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罐頭冬笋 520克$ d; v3 \8 p2 P" V* C
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汁料
! g% ^5 C3 Z2 g& p Y: n) P+ ^茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
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5 L* U0 C. j- V2 u' \3 S1 ]- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 k% t2 [$ Q3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
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2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。5 ^ z- ~5 H' C/ \& k& i, _" u
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冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。公仔箱論壇! M& n4 [0 a6 r8 c# }; `- _
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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