材料
; j0 r' U; g% I9 d, {1 l5.39.217.76罐頭冬笋 520克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s: S) l9 w8 b' q6 u3 h
' Z) S r7 g% w/ f2 E公仔箱論壇汁料! N/ E' Y; V7 {0 U- p5 Y
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升5.39.217.76& m; I$ d5 x- z
5 ^0 n) Z0 v9 L; V/ W% f- w+ W y% a+ g
做法
. }" E- Q, y5 N( T! b% J) {) M1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
3 G; h! p4 g/ J* t$ x
) C: Y {, ~3 @4 z0 \4 Y9 o公仔箱論壇2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。
' Y4 U, b0 G/ d, c0 N7 B* w公仔箱論壇5.39.217.765 g+ V8 ?+ a1 F& A* u1 {' S9 Z* c
* `1 l5 n$ v& ?* Q公仔箱論壇冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。tvb now,tvbnow,bttvb G2 P+ b+ a0 R" Z: e& U
|
發表於 2010-11-3 05:36 AM
| 