材料! n% K, i M" a
罐頭冬笋 520克
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汁料3 Y% `/ i# g6 v+ r4 P
茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升
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- N: o1 }/ K# ?, q# L5.39.217.76做法
5 m1 a1 b" ]- `& o公仔箱論壇1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb- P1 T( n, T0 a9 x
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2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U" ]" g, z) n! h
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冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。5.39.217.76( m* l8 A% K# R! o: r
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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