材料
9 V ^ M( ^: d+ x" w1 _: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭冬笋 520克
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$ t5 v4 h* B* [tvb now,tvbnow,bttvb汁料
$ N0 I' z% ~9 \/ v6 t& e, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 4湯匙、鎮江醋 3湯匙、喼汁 1茶匙、紅糖 5湯匙、鹽少許、水 500毫升公仔箱論壇, j3 S' J: X' L, E" }3 ?
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做法) Q% P C4 n. i
1.冬笋切件，開大火燒滾水，加入冬笋烚 3鐘撈起，再冲冷水備用。
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2.將水倒入鍋，下鹽、鎮江醋、喼汁、紅糖、茄汁以大火煮滾，下冬笋，加蓋燜約 30分鐘，待汁料收乾至兩成即可上碟。
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' v5 O$ u1 c/ d公仔箱論壇冬笋烚後再過冷河，吃下會更爽口。
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發表於 2010-11-3 05:36 AM
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