材料
. @( I0 T3 Q7 C- R( j0 v wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克公仔箱論壇0 q8 N& s- p3 s2 A! B/ h3 L
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調味
r2 Q9 |6 ]( b/ k; g( Y公仔箱論壇雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量
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做法" N- ~3 ]4 |' H3 r0 w J
1.韭菜切段備用。
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" T {4 j/ D1 [% j( P& u: s2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。
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' f m7 k& k9 @' ^# A( q% ~3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。
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發表於 2010-11-3 05:34 AM
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