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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% s* G+ p9 g$ K
1.面：滚圆筋斗的手擀面
0 T* [0 M7 [3 f: }. O, ptvb now,tvbnow,bttvb2.酱：干黄酱和干面酱各半 5.39.217.76) G1 a3 s) z/ q; e; P0 }/ }$ N) H
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 tvb now,tvbnow,bttvb. M: Q! N7 H% K$ p' r$ Z. q9 |
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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菜码原料
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) P( o4 s1 l+ C3 B% h公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A4 ]0 T5 U8 m
1 u, R: \8 E/ V0 {; w( N公仔箱論壇步骤
. v, p9 Z) y# j' u8 v3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
* @, ?4 O! M5 E9 B5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `" |1 u2 m# B+ J
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/ M% e; v* T9 q2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。tvb now,tvbnow,bttvb0 I& R2 {0 Y+ t$ {3 T# M2 N: P
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0 M5 Y: `+ U- Htvb now,tvbnow,bttvb4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 $ l, s& U, O3 i7 c
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
) d- J) i! C! Q% c3 o" r5.39.217.766.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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