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o' W2 }* w- A" Q4 Q& b公仔箱論壇原料：
, Q" O9 e1 Q, M0 w, Ntvb now,tvbnow,bttvb1.面：滚圆筋斗的手擀面 ; o8 ?- i! w8 H
2.酱：干黄酱和干面酱各半 * H% k0 Q5 r$ G
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
9 r/ l4 W+ n1 a& Y: }4 p7 j1 p% V5.39.217.764.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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) E' E, ^( c! ?& I1 ltvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }6 C% K+ ]5 u7 s I' ?
7 k( q* s( ~: X菜码原料
: n2 `/ R" _7 U5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 N4 T; P' Y, Q+ T+ W
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; U! X3 b) r! u/ ]- M步骤
: F( ?8 X$ q5 S! ]1 m: E公仔箱論壇1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。5.39.217.76 h# M) e: ?/ ]2 R+ z* i& [8 s9 g
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1 |* _2 y9 e8 L+ R; c- z公仔箱論壇2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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" e' A6 N6 H( q H" Z3 [) E8 L  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c% ^& l5 ~1 n3 D$ E7 u9 G9 B
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。公仔箱論壇8 ~$ l. s; s% a7 A
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
% V* }4 W. J: A4 j! |公仔箱論壇5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
1 j4 a" ~, L5 i" T* htvb now,tvbnow,bttvb6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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