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/ e/ c, g1 r3 u- o公仔箱論壇原料：
0 G! d8 O9 X- }* p4 t) @, X2 _1.面：滚圆筋斗的手擀面 . a" P6 X+ j8 Z1 y# ~2 s5 X3 z3 d
2.酱：干黄酱和干面酱各半
$ v8 y ~, ]7 ^3 h3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
' @' |, O! X" B! v8 p公仔箱論壇4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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! r( y$ e7 ]6 A: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜码原料
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% \6 {0 s1 R: q$ a" @9 D步骤 * E, T6 H% o) }! l# ]3 M, U3 s+ }6 L
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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: k I' a9 P( P/ P! }' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。1 o) R5 Z' N% R( o4 C! h
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。5.39.217.76 R$ \5 f6 i" D6 _
9 {1 n) j% h c& U$ J% \7 Jtvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]' e( A/ |, c
0 j. {; W" @! W9 a4 btvb now,tvbnow,bttvb4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
$ Q+ ?* ~: Z r% l, ` Gtvb now,tvbnow,bttvb5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R7 F- P. @2 x2 @
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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