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原料:0 S- L( g. ]* K9 ^3 j) p
1.面:滚圆筋斗的手擀面
1 ?6 w1 a% t4 {) t) H+ Btvb now,tvbnow,bttvb2.酱:干黄酱和干面酱各半
8 q% }, e1 u) d8 @7 a; Z d6 C9 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.肉:五花肉,肥瘦各半,切丁 # t8 O- }+ X7 b9 N7 T; B$ f
4.菜码:黄瓜,萝卜等切丝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~9 j9 O! l. j) z, C3 |' w
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V$ X1 m$ S; ~1 L/ m7 b" w& l菜码原料
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" Z8 S+ g( k! W1 f! T' WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步骤
( q3 J4 t2 z/ p公仔箱論壇1.炒锅放适量油,肥肉先入锅,煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽,料酒,盛肉丁出锅。
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟,然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿,得用铲子贴着锅底慢慢转。
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3.炸个十分钟左右,再倒入煸炒过的肉丁,翻炒几次,快出锅时撒入葱花。: N8 D4 n* D8 \
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% o7 l; w/ i8 a4.然后就是煮面了,这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍,洗掉面糊。口感会更清爽。
3 X5 S, d1 ^2 p9 F" { H2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然后把菜码在沸水里过一下,脱生即可。
$ n7 y) f8 @: e6.最后把酱和菜码浇在面上,拌一下就可以了。 |