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原料:
+ X% l! N6 o& n1 [公仔箱論壇1.面:滚圆筋斗的手擀面 4 c) Q) x+ L8 z( ?
2.酱:干黄酱和干面酱各半 5.39.217.76+ r% t* o7 ]& |# [! u
3.肉:五花肉,肥瘦各半,切丁 ; F# M/ ?' F/ V* z% |' W$ l: s
4.菜码:黄瓜,萝卜等切丝
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) Y J6 G# ^( i5 N( t% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y. t0 w+ \! \- x, ]4 S# s# Q
菜码原料
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步骤
1 M8 _; Z" w$ `, x* n% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.炒锅放适量油,肥肉先入锅,煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽,料酒,盛肉丁出锅。
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟,然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿,得用铲子贴着锅底慢慢转。2 m0 f4 X( p0 }5 ?
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3.炸个十分钟左右,再倒入煸炒过的肉丁,翻炒几次,快出锅时撒入葱花。
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4.然后就是煮面了,这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍,洗掉面糊。口感会更清爽。
6 t+ r* p5 i4 u+ J# E( D5.然后把菜码在沸水里过一下,脱生即可。
( x/ @: t! C# ]( L6 ]tvb now,tvbnow,bttvb6.最后把酱和菜码浇在面上,拌一下就可以了。 |