材料
% Z& J! m9 [* h+ }# A- e' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蟹 2隻、杭菊花 15克、杞子 5克、薑片 4片、葱 2條、水 3公升 ( O$ n/ k. r; M) V# F: I$ z
% I. C6 I% o) E7 O, n6 J. m4 [
調味
/ J5 m* H: M: G6 O [8 g5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少許
0 q; P0 J; ^/ Z1 _5.39.217.76
# y8 S8 ]3 ~* B; y% z5.39.217.76火燄5.39.217.768 F' D" Z- [; ~& {) o
玫瑰露酒 1/4杯
+ X; L! R4 a1 |6 F I4 a s公仔箱論壇
! q; v6 [- V+ D5 L# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h- f$ [; I" u
做法
! J8 x! B" Q& T5 I) p8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蟹原隻用筷子生插，繩不用鬆開。杞子用凍水浸 15分鐘；杭菊花另外浸水 15分鐘。葱切段。
' K) `0 q5 Q0 I2 Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- j. Z3 ~9 l5 r# h3 u9 E
2.燒滾水，放入菊花、薑片和葱，冚蓋，以中火滾 10分鐘。
& C5 m L0 B* r p2 J公仔箱論壇& P& r1 h; j1 f- r- _
3.再放入已隔水的杞子和白蟹，冚蓋，再繼續用中火滾 20分鐘。
7 T# p% c/ l9 D& d+ c! A5 @0 l
( A4 N0 e' z' s4 e公仔箱論壇4.開蓋，澆入玫瑰露酒於蟹上，用火槍燒至酒精蒸發，加鹽，原隻蟹上枱即可食用。 公仔箱論壇5 f9 K8 r7 b/ U* D& m5 M( M, } _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t/ k( h+ }# |/ [# o
6 U1 P+ O0 W: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這煲菊花水除了用來烚蟹，也適合用來烚蝦，同樣清新鮮味。
! Q. T6 \8 X, r" d1 ]0 y9 {7 Q6 Q6 s |
發表於 2010-11-2 05:44 AM
| 