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出门前查攻略时就看到不少人都提到了银川鼎鼎大名的“老毛手抓”。什么“华夏第一抓，闻香快下马”，“天下第一抓”，“天下黄河富宁夏，宁夏手抓数毛家”，“老毛手抓，味震天下”,“中华名小吃”，宁夏著名商标。。。。。等等相当多的头衔很是诱人。
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9 Z. s" j+ J. T, l( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过当时没太在意，因为不想到了那儿又辛苦到处去找。
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- ?2 |, f" x$ V: u: f5.39.217.76老公晚我两天到银川后我们住到了鼓楼附近，没想到不远处就有一家老毛，步行三分钟就到。于是在银川的短短几天里就光顾了三次。3 ]% m3 [( o" `: { m
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这家老毛紧挨着全聚德，感觉很是亲切。不过几次看去，全聚德的生意都不太好。老毛的生意太火了，更显出全聚德的冷清，全聚德是选错位置了，真应该离老毛远点儿
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! w1 P1 v( F% h* U0 G店在鼓楼东北角，下图右下角亮灯那里就是了
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" @) j: E( D/ x2 P# c" ]! ^5.39.217.76老毛手抓，头号招牌菜当然就是手抓肉，每桌必点的菜。绝对好吃！# ] g* A: c6 [7 l
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48一斤，这是9月30日晚点的半斤份的，最少点半斤。待10月7号回到银川再次光临时，已经不卖半斤了，最少一斤起卖。tvb now,tvbnow,bttvb$ k, {( i+ y F. \
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蘸着醋蒜汁吃tvb now,tvbnow,bttvb+ f- }" n! p; X1 M" w1 I# S. o
4 ~$ ~7 n, A8 m( M5.39.217.76味道确实没的说，但是大家认为有点肥了，至少很多宁夏之外人可能会稍有不习惯。虽然味道很好，但吃不了太多，而且因为不能少点，很多桌都有剩。tvb now,tvbnow,bttvb7 k+ D8 s$ J3 [5 D" t+ W
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（刚有位博友告诉我，他自己就吃了一斤哈好厉害！）
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爆炒羊羔肉，58一份，也是老毛的招牌之一。除了肉，菜也不少，粉条也不少，这个菜可以解决主、副、肉、菜等各种需要，一个菜解决问题。5.39.217.760 O/ J: A: @$ F3 \" G2 A
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但是量实在太大，超大一盘，那盘子直径得有半米，至少够5个人吃的。我这超大饭量的人看着都眼晕。3 H( k0 g: t2 s0 ^$ E
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1 z8 v: B/ C- u; K: [, ]0 @公仔箱論壇红烧黄河鲤鱼，菜单上写着制作时间50分钟，点菜时看了时间，是38分时上来的，还行，不算太过漫长。2斤2两的，我一人就给干掉了tvb now,tvbnow,bttvb5 z ^7 x$ N' j* }, J& P9 L4 `* C
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3 ~" q* l3 O- S& S# _8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。爆炒羊杂，也是一大盘，不过比起羊羔肉算是小多了! ?2 Z' ]% g! b8 A' {0 p- y
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; \, P, M: z$ qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 { P6 F( \7 E
贺兰山蘑菇炖沙漠土鸡，终于发现个能点半份的，这是半只鸡的，汤里飘着宁夏枸杞~~~. s1 f' {$ M+ G/ v6 w! M; h' c! W/ }; J
) p, V5 i, g8 O. X公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s; m, X* w/ a2 S8 x5 g, S/ W
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, U% q( C# z9 s% j( v油不少，但谁也没少吃少喝~~~7 y+ _* C5 Y' U4 @& Q7 q+ [/ t
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凉菜的量倒是比较合理，基本都是18一份（价钱不低）
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这是养生枸杞苗，当然也是和宁夏特产有关了。不过感觉这个季节里，这菜应该是用干菜泡发做的，这菜应该在春季是最美味的，现在的也很不错啦。% K' h* @, l; o; k
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丰塔萝卜，有滋有味，就是那个酸哦5.39.217.76: J% k% |& U; w) H2 z5 @% v8 O
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沙葱！此次西北行遇到的最好吃的菜，完全野生的，
& f9 R2 d2 b- `" e' Q7 ]6 R2 B8 Y$ D! G公仔箱論壇生在沙地里，一下雨就会长出很多，宁夏内蒙到处都可见到，极普通极好吃。
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泡菜，又是酸的啊，牙要倒了~~~ 这边吃的凉菜，好像八成都是酸的，当然还有辣！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g E$ J) }! o; J- @& z
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苦苦菜，应该就是前段时间在家做过的苣荬: ]" P" i3 @: D7 r) h1 |
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拌莜面，很好吃，只是又是太大量了，照片上看不太出来，这一盘至少有两斤，我拼命吃也没吃下去多少，唉，再好吃也不能这么吃啊
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h; B4 N" i4 s F/ }/ q/ P/ L* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。农家手撕饼
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这个东西叫“羊盘缠”，也是挺大的，至少比我的拳头大。
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1 n$ w' o/ B5 v* H: u2 F4 n: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次去老毛一进门见几乎每桌上都摆着几个这个，金灿灿的倍儿诱人，那哪能错过啊，点了好几个，4块钱。
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5 t) ]; ~4 E3 d! q( e第一次去的时候是给切成好几段的，等一周后再去已经不切整个上桌了，可见真是忙不过来
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4 \6 Y& ]) T& _5.39.217.76油炸的，当然香喷喷，一年也不吃几次油炸的，就都放在旅途中吧~~~~
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回族最传统的面食油香，不过这个味道我们还真不是太习惯，还是更喜欢羊盘缠~~~也是4元一个。公仔箱論壇+ ?7 ^ t1 j @' ^( C
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$ Q4 m2 [. ]( n公仔箱論壇茴香果子，这个小多了，2元1个，那个硬哦，不过属于慢慢嚼着越嚼越香那种
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总的感觉，味道绝对没的说，就是菜量实在应该更灵活一些。) @) I" |2 l9 Y7 P3 P
店里的招牌菜、当地特色菜几乎都是极大量，感觉至少六人以上才好多点几个菜，否则必会大量地剩菜。
8 x' l1 k) {; l: g而几次在这里吃饭，确实见到极常见的剩菜现象，只要是三两个人来吃的，几乎全都有剩。
" T; f* T: R$ [7 ^4 r5 j; ^* q* L公仔箱論壇不太理解为什么这里的菜量如此之大，感觉店家只考虑到了团体餐而不在乎散客，但哪怕在黄金周，银川的游客也并不是特别多，还是以散客为主。公仔箱論壇! @) w5 }8 u) M1 v
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像我们人少的想多尝一些特色菜，根本没法点。当时跟一个服务说起来，哪怕能点半份呢（半份的量都很多了）。她也说确实是，人少了确实很难点菜，但就是这样没办法。公仔箱論壇7 V% V/ Y/ [. |& R; \4 Q
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有次看到一个人点了一盘羊羔肉一碗米饭，结果一个大小伙子吃了五分之一还不到就剩下走了，真是可惜啊，太浪费了。+ i; x6 z3 B% L2 t- F3 {6 A
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还有呢就是营业时间灵活性。30号晚上我10点多一点去的，问清了是10半下班，点了东西慢慢吃着就到了10点半了。公仔箱論壇" M4 ]& {: l0 Y8 D
店家非常守时，一到十点半，再来的客人一概不接了（幸好没催我这没吃完的）。那晚后来的客人是相当多啊，一群一群的，我都替他们可惜，人家硬是生生给拒绝了。6 z/ R) Q7 _) c! k* p" B
7 F; t5 L& |8 F4 o- n; w f这要是我开的店，黄金周我得开通宵啊。
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( C! ^% d/ @( t: P' p店址及人均消费：
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發表於 2010-10-31 10:11 PM
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