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0 B' v" d9 \7 l5.39.217.76食材：
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黄酒 少许
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花椒 少许
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" c; @# Z8 {+ I1 ?4 ftvb now,tvbnow,bttvb郫县豆瓣酱 2大勺
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香油 数滴8 W3 H! O J' E
白芝麻 少许3 d0 e/ B& V9 l% G5 p {, x8 h
色拉油 3大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C" u+ _$ I& L8 X
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做法：公仔箱論壇; e# T! U7 w* A; j. o
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。1 J/ i- M6 M+ S* `* m
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# G, L* }: u% O# ? B: ?2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，
, Z* Q7 d" z3 ]0 U; n公仔箱論壇待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。
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) |% ?' a- j2 ~$ e$ j0 {5 ?5.39.217.763.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb/ I, p- s8 \- y1 _# z9 \$ j7 d
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连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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