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食材：
/ E: t& J9 k4 Htvb now,tvbnow,bttvb鸡肫 300克tvb now,tvbnow,bttvb' W& a" X" c- W% A
黄酒 少许9 b8 R+ @ S! [' v. |: U) {7 I
干辣椒 少许
0 v! X; Y% n2 b+ h& `7 J( b0 d5.39.217.76花椒 少许
6 J+ C- |2 M' z公仔箱論壇青辣椒 2个tvb now,tvbnow,bttvb( w6 w7 j" g4 h' ]
郫县豆瓣酱 2大勺1 g0 y& x' n) q3 E/ m1 T6 k9 m
葱 1小段4 f0 R" X" u; o g" ~; j- K
姜 3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q& ^" t7 n) Z) G0 [2 l
香辣椒 一小勺1 j) U- `5 E) y; U7 ]+ `
香油 数滴tvb now,tvbnow,bttvb0 x. r+ @. K. Q1 t. A8 y# C! ~4 a
白芝麻 少许
( y( k. V' W* e% i色拉油 3大勺/ M0 c# H; G: n: Y1 d1 X
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做法：公仔箱論壇( I, O3 O5 Q$ E! N& `1 O
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ }( a' ]9 |4 X" K
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5 f: o- k# N# b" P9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y3 ?) t( G7 Y3 s. O
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。
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, L( r! @# \+ H* T4 d) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。
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连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。5.39.217.76! i& ?8 G- n! {& X/ b8 I$ s
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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