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食材：tvb now,tvbnow,bttvb8 a8 M' k- C7 }4 I( t2 ~ }1 K
鸡肫 300克tvb now,tvbnow,bttvb' n% P- {& ~4 F* S9 w
黄酒 少许
5 C8 w. @/ H5 k" M9 O; t干辣椒 少许
( l$ _7 ^; ]& Q5 K/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒 少许公仔箱論壇% ?' G" n% _/ m: L( S( ?
青辣椒 2个
& Y) \/ f; ?& O! H" Q& _( S公仔箱論壇郫县豆瓣酱 2大勺
7 Q9 g2 f. _5 R$ v7 z3 e葱 1小段5.39.217.76/ v- r v/ e" R8 W8 r
姜 3片
9 q: G6 i5 V% }$ V5.39.217.76香辣椒 一小勺5.39.217.76+ [8 V- `9 Q7 Y* @2 B* S
香油 数滴
' v* V" i0 ]/ x$ r. w白芝麻 少许
! L, M7 O1 A5 K: o9 L# b5.39.217.76色拉油 3大勺
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2 B7 _. E& v/ ftvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇) C4 B9 ^8 L. p3 `; i
1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。
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" q6 R" \8 F% B! r2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，
% [" T/ \; L+ v+ |! z, I& [tvb now,tvbnow,bttvb待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~ v. @; _' B- v9 V
7 J- t E2 ]" r) q; L) ^. ~8 i5.39.217.763.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。0 o# o) L5 f, `( l9 U; P
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& m+ b$ d( f9 N0 [" b/ g5.39.217.76连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。
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發表於 2010-10-31 10:00 PM
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