豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。/ L# K/ U0 U4 {# f- I; g9 }' N6 y) z
操作步骤：
& G( }1 ^2 a' g d3 y+ D( jtvb now,tvbnow,bttvb1.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。tvb now,tvbnow,bttvb# a6 E1 X. i+ p* v5 S" s, y, ~& q
2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。
4 H( t2 H* ~; _! N3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。5.39.217.76% E1 Y% k: {; X, K0 g: C, e
4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F& k* `. s* g0 \9 L+ o; E
黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。 tvb now,tvbnow,bttvb9 F9 D$ J8 f5 A3 a
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發表於 2010-10-31 09:58 PM
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