主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等； 公仔箱論壇( Q& ?+ q0 d# i' c2 h t& Q) n
调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
! Q \) s! b& ~2 a! ]# ]6 f公仔箱論壇 制法：
- C& S( F/ X# Y) {5 Z7 D5.39.217.76 1、先将
- o8 y& L, f+ p$ z6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用； 5.39.217.76% i) ]! V. z$ T8 N- {' X5 I
2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可 |
發表於 2010-10-30 09:37 PM
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