主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o7 Z. [6 {# }$ @
调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
0 I* p4 F9 F8 A4 A( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制法： 公仔箱論壇5 U9 g4 e, p3 d: N0 d* |5 ^
1、先将 tvb now,tvbnow,bttvb$ b+ n4 _+ p8 \ K) W4 U
牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用；
7 _. A' O3 S* c; K1 Z公仔箱論壇 2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可 |
發表於 2010-10-30 09:37 PM
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