基本特点 美观热闹，热烫调和味。 公仔箱論壇8 O! N) m. D+ u4 Z
基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。
3 E2 x0 [( ~/ g1 O公仔箱論壇1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q9 Q ~3 {. P5 D4 _
2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。
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+ A8 @) N0 q% B x, ^5.39.217.76主要八生料排成的花样。 |
發表於 2010-10-30 09:36 PM
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