6 M: I! P& g" Q6 i材料及份量:
5 F* Z3 _9 r/ [/ F$ z# y% }* l公仔箱論壇蝦球 250克
1 M/ A. _6 A( l; Z0 c6 d* @雞蛋 4隻* R2 H. V/ p) Y1 V$ b2 H
糖 1茶匙
8 C! P0 a$ A. M生抽 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; p% {7 |6 p% V5 K
鹽 半茶匙
8 I( v; P5 `! b7 \0 Gtvb now,tvbnow,bttvb生抽 半湯匙
( f# O4 X) f9 j6 H$ d麻油 少許$ ]( K8 |4 s b( R/ F/ R7 U, N, }
胡椒粉 少許$ H: g0 J4 L/ ^8 V6 s# F
製法:
7 W5 Z/ C2 p, G. p' n公仔箱論壇1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。公仔箱論壇" @ S; P. T D# T! z8 ^6 G0 z
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。公仔箱論壇, W7 l) A6 t( m- X5 a
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb2 g* T% s c: p# I) A' w5 h
 公仔箱論壇% t. D7 y1 V' v* D3 d, D m' }9 m, R
小貼士 ：
4 J1 a) z7 [' a/ g' o; x, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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