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材料及份量:公仔箱論壇. n/ e6 [3 Z! c9 B2 u
蝦球 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I. W- b) v. I
雞蛋 4隻3 M0 W6 k! t- e2 z2 e" z5 M `
糖 1茶匙
3 d6 p4 f( e. z( }- A5 b% ^$ I0 ]/ I5.39.217.76生抽 1茶匙0 S4 a! U/ B' E6 P' l3 p9 ~9 D
鹽 半茶匙5.39.217.760 s8 Z9 q) a7 H3 S" g
生抽 半湯匙
1 V9 U- A5 ^$ C6 G+ ]$ a4 I) t3 }tvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許
3 m* C* G* M/ [. p/ \胡椒粉 少許
# U" ?, }; T' E) B1 p1 i5.39.217.76製法:tvb now,tvbnow,bttvb J8 Q* A0 L9 L. [& ?
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb7 q, i* n, O( i* Y! W
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q) m( n* s) M
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。公仔箱論壇1 C. v' D; |! P2 V3 C/ ]0 Z
5 |2 R1 o5 A1 n& P' b公仔箱論壇 小貼士 ：
% {5 [% C" J2 B. j5 w& h7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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