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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B( k, L$ G# ` s4 X9 ]
蝦球 250克' {6 z% g4 K4 b; G9 ?
雞蛋 4隻3 d" s4 J/ g# Q" k
糖 1茶匙- x/ C' q$ L; Z# F- `
生抽 1茶匙3 v' i. f+ f. ~2 M
鹽 半茶匙公仔箱論壇$ q: H" x0 t! O* z1 p* ~& z
生抽 半湯匙
' s( m" |' x$ Z4 e4 S1 Q+ u麻油 少許公仔箱論壇3 y( n+ K- @ K2 s
胡椒粉 少許2 z' ~3 Z Q; g. b
製法:+ [6 g6 s! n# c
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。3 @/ f% ], f1 L
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D/ N$ V/ Q& W& y$ d
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。# b7 p$ S$ M0 V ]- t' u
8 L: o" d6 s6 h3 H* N$ F( F9 X! e+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：1 \" Q c$ a, z4 r5 b! u
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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