0 u7 g8 t/ r) _7 t; ?8 k) M5.39.217.76材料及份量:5.39.217.76* J6 M. u9 a* U7 S
蝦球 250克tvb now,tvbnow,bttvb2 t6 ^2 O5 U g" }/ @
雞蛋 4隻tvb now,tvbnow,bttvb' c8 p" C/ T+ V, t/ ~
糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y' {. g/ _# }% c5 o
生抽 1茶匙
( Y9 ? [( w& T; B3 {* k3 F鹽 半茶匙
! Q1 B3 Q# O3 U2 Q: x* V" d生抽 半湯匙公仔箱論壇8 {. }: F l/ n
麻油 少許
% z! n) b0 s" d" V' I! {9 E胡椒粉 少許# e4 V T0 o+ U& i3 f% I i" b9 w
製法:
0 t7 o2 a4 f- j9 t1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {3 j7 o4 l; Y- z7 c" ~* J9 P; i
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
! `4 x+ P E0 f% k1 c% F& vtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
- A" z$ r2 }; u2 R U4 `1 | 公仔箱論壇8 Z$ W) ~: j+ K; Z) D6 h
小貼士 ：5.39.217.76% H: L$ @* c3 H" I( w
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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