& t. I7 n* L: rtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
) m& _/ {8 [% M) y0 j% wtvb now,tvbnow,bttvb（2-3人份）
: u2 {, I# a4 \, U7 @蛋 2隻公仔箱論壇7 l- O. S) P1 c
冬菇 4至5隻tvb now,tvbnow,bttvb$ N5 `( T9 m8 T& L
蟹柳 2至3條
+ B: u4 D& n' f- [tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
& E4 w T: v% u鰹魚上湯 100毫升
! V0 P( h- {, i2 L% a1 O水 200毫升公仔箱論壇 y" L( H7 [( F5 E7 s; {6 Z# ` x
製法:
2 @- m! t/ p4 h; A- R+ K& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。
- d* _. T U6 `& |6 _: v& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。
# {9 Q4 i) G$ U, v6 y! ~; @5.39.217.763. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
5 M# S" O% N8 A# A2 a5.39.217.764. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。公仔箱論壇7 O: v2 i) y$ }2 Q
5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。
; I0 M$ {3 x0 l6 x& ?. ctvb now,tvbnow,bttvb6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。公仔箱論壇' m8 d7 b# q9 Q/ L0 B/ S2 N
 5.39.217.764 ]5 b9 J! _# C( S& r. B
小貼士 ：公仔箱論壇+ T: a7 w- n' z( [) m
鰹魚上湯可在日本10蚊店購買。
& y0 w& Q+ Y) I, h4 j& j5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-28 08:44 PM
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