材料
4 t% G* b) Y2 J+ w4 J6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Russell美國焗薯仔 3個、士多啤梨（切粒） 135克、糖 120克、紅越橘伏特加酒 60毫升、葵花籽油適量
% o9 t% H/ k- e% f. N) _. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 g9 d+ W" T, K( |5 o u6 K; m0 E5.39.217.76
7 R) h7 ^4 o4 g# \0 d做法9 ^5 Y& C2 \0 h' C" k$ f
1.薯仔洗刷乾淨後，將兩個薯仔開半，用尖刀雕出眼、鼻及嘴成薯仔頭，浸水約 1-2小時，瀝水後風乾約 1小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ A( C: V9 s- @1 W; i$ [
$ `( y& O5 n' ]/ A9 l" l
2.把餘下薯仔切粒，同樣浸水約 1-2小時，瀝水後風乾約 1小時，備用。
0 @: i* R# _8 `( D% O) y3 R$ S5.39.217.76/ D3 o- \5 q) t* k W
3.接着做醬汁，開中火，將士多啤梨下煲，下糖拌勻，以細火煮 5-8分鐘至汁液濃稠，盛起加酒拌勻，攤凉備用。
. z! K. @! f" q公仔箱論壇
0 C- W6 J* z* |8 L5.39.217.764.燒熱油至 180℃，放入已風乾的薯仔，以大火炸 1分鐘撈起，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，備用。
0 R b( `& ?8 W/ u2 ?9 [' J$ S, Utvb now,tvbnow,bttvb
+ M8 D: H' b! |6 y5 y7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將薯粒撒上碟，放薯頭，淋上醬汁即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 |; K+ g1 D. T z' A
|
發表於 2010-10-28 05:36 AM
| 
發表於 2010-10-28 12:09 PM
|