材料# h( Q, X% l! ~- ]* p% ?$ C0 t
紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量
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8 D8 F, C8 c& X2 f- n1 `2 V醬汁料tvb now,tvbnow,bttvb- n2 S% U2 I, y" @
日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙公仔箱論壇$ `5 I0 H' f" K+ k" ]- ?! Q% N
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ], J, H ]$ i3 m4 B6 d. T
1.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。; I: n$ k$ Q0 a" k; a3 Z3 o8 N, S
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2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。
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j7 L# ?2 \! e, q0 C; ?, O1 \2 z5.39.217.763.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。
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4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。$ Z# t# C5 m4 w3 Q$ J: l
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5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。
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發表於 2010-10-28 05:35 AM
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