材料
- ?. Z! d% T' Q+ k1 a5.39.217.76紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量
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醬汁料
; ~1 z" C' J2 ?$ N/ k; l日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙公仔箱論壇0 K! [3 e$ ^ y/ O+ j! \
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8 j6 [5 s, V: @" V5.39.217.76做法/ n8 e J7 d9 f% \- g
1.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。, n. @2 o8 K) a. P
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2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。
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1 }0 N" G' M9 D- x* T( f公仔箱論壇3.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。
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& p. i# T5 E( Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。$ J+ |3 j1 X4 l6 r' q! |* Y% T; _
8 [. U) X: Q0 r& d4 n& P( q7 J( _$ ?5 C5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。
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發表於 2010-10-28 05:35 AM
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