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[西式食譜] 醋香木乃伊(芝士熱狗包配醋香醬汁)

材料5.39.217.761 _' c* u& {* I0 u7 V
紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜(切片) 1條、青橄欖(切片) 1湯匙、芝士醬適量3 p/ e: A0 |. u7 c
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醬汁料公仔箱論壇7 i9 A3 `# A, M2 n3 p
日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙5.39.217.768 @: \4 J6 _, e7 @
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1 f$ L4 t6 X, n; w9 A) K5.39.217.76做法# o. S8 ?; e, m( j0 b
1.米醋倒入煲開中火煮熱,下糖拌勻煮約 3分鐘至溶,加豉油、鹽拌勻煮至略稠,熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻,隔渣攤凉備用。
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2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐,焗 7分鐘至熱透身取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F# H. J0 C# C( z

9 _! x! k( e! @- f: z3.將芝士條鋪在熱狗腸上,再放入已預熱至 240℃焗爐,焗約 3分鐘至芝士稍溶。
( f# V+ U* N: `! Z: T: b6 ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v7 b& y* @! F2 u) z
4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上,放熱狗腸,再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷,扮成木乃伊。
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! r# @* _. ]4 C& r- z5.最後淋上汁料,唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。 0 Z) u# J- H( q6 O- n4 ?2 S
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