材料
7 q, M' L* H. I5 G/ d) }紐約熱狗腸 4條、熱狗包 4個、芝士條 4條、番茄粒 3湯匙、紅洋葱絲 1湯匙、酸青瓜（切片） 1條、青橄欖（切片） 1湯匙、芝士醬適量tvb now,tvbnow,bttvb; r3 n L) [8 f- z1 \' v7 @4 ^$ d
( w9 g7 t6 P0 P4 W
醬汁料5.39.217.76: s; V7 u5 ]! D6 V( Y
日本米醋 355毫升、糖 375克、豉油 4湯匙、鹽 1/2茶匙、雞醬 3湯匙、蒜茸 2湯匙、薑茸 1湯匙0 N5 K6 U( t, ]7 F
^! x# ~! `& l! v/ n7 ^0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" e3 U% e7 Y9 D0 N
做法5.39.217.761 b- M/ m2 S! O; Y* f: O
1.米醋倒入煲開中火煮熱，下糖拌勻煮約 3分鐘至溶，加豉油、鹽拌勻煮至略稠，熄火放雞醬、蒜茸、薑茸拌勻，隔渣攤凉備用。
4 |- ~/ c _8 P% q0 c& C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 s( h+ n5 Z6 A0 j: n
2.將熱狗腸放入已預熱 180℃焗爐，焗 7分鐘至熱透身取出。( H8 p' d. Z! H$ m A* R
, W" u( F; |. ^, z5.39.217.763.將芝士條鋪在熱狗腸上，再放入已預熱至 240℃焗爐，焗約 3分鐘至芝士稍溶。
$ k& E& Q( i7 I& k, \5.39.217.76- w3 ?+ e% g- ?
4.將洋葱絲、番茄粒放入熱狗包上，放熱狗腸，再以青橄欖做眼睛、酸瓜片做手和脷，扮成木乃伊。
/ R- B1 O: _2 g* a, r+ }- T5.39.217.76
" S4 e; L; X* D w P7 Y dtvb now,tvbnow,bttvb5.最後淋上汁料，唧上芝士醬和撒上青橄欖裝飾即成。 9 F: n8 w* t& X+ Y2 b
|
發表於 2010-10-28 05:35 AM
| 