 莫哈末依里斯：高果糖玉米糖漿是沒有營養的食品，而且有害健康，衛生部有必要禁止人民食用。
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（檳城27日訊）檳城消費人協會主席莫哈末依里斯指出，高果糖玉米糖漿（High Fructose Corn Syrup）含有威脅人類健康的有毒物質，衛生部應禁止國民食用含有關糖漿的食物。1 A4 k7 N8 G: B. A K) E4 R, U
他表示，由於價格便宜，因此高果糖玉米糖漿是食品商在加工食品時愛用的糖代替品。
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1 P6 k+ g0 b. \9 e6 R" a! `“高果糖玉米糖漿和糖一樣，不但沒營養，而且還會對人類健康造成傷害，誘發嚴重疾病。科學家已證明，高果糖漿對人的害處，甚至比普通白糖更嚴重。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B3 O, H! |5 s' ^
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7 ]) L/ Z* j" N" H2 @, [1 K1 u6 l( ?公仔箱論壇導致發胖二型糖尿病! o$ Y# A5 v& E, `% I) {# b
他今日在新聞發佈會上說，用高果糖玉米糖漿製成的飲品和加工食品，熱量高且營養成份低，常吃將導致發胖，更可能導致二型糖尿病、高血壓和冠心病。
9 {8 n7 k% ?/ ?1 c/ G+ y5.39.217.76莫哈末依里斯指出，高果糖玉米糖漿廣泛用於食品，如搽麵包的果醬、巧克力、烘焙料、烹飪料、包裝果汁軟飲、飲料、提神飲品、麵包、早餐穀類食品、醬料、零食和湯料。
* E0 c" S0 F8 W/ P5.39.217.76他說，和葡萄糖不同，高果糖玉米糖漿很快就被肝變成脂肪，並被儲存在附近的組織或在肝臟裡，或許高果糖玉米糖漿並不會造成肥胖，然而卻可能使本來肥胖的人更胖和累積更多脂肪。
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“當人體攝入過多果糖時，肝臟就無法將之轉變成能夠讓人體吸收的成份，反而把它變成脂肪，再輸送到血管裡，變成血液裡的甘油三酸酯，而高血脂便是心臟病風險因素之一。”5.39.217.767 D0 o6 j( H; S1 E; f5 W$ [ }
莫哈末依里斯透露，目前已有越來越多的證據證明，食用太多高果糖玉米糖漿將促成胰島素抗性，最終引發二型糖尿病，甚至造成如酗酒一般的後果，使肝臟無法負荷而損壞。
6 o! L- Z: f" b+ }' M! q- f他表示，食用高果糖玉米糖漿導致的不良後果不計其數，其中包括增加血液中的膽固醇、使血液形成凝塊，以及抑制白血球的活動，使人體無法有效防禦有害物質的入侵。
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莫哈末依里斯指出，大馬是亞洲國家中擁有最多超重和肥胖者的國家，成人有54%是超重或肥胖者，每10人就有7人是慢性病患者。相比起10年前的數據，當時國民的超重率只有24.1%。) d. e. ^0 B5 x# k, N9 v
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4 C$ h& @9 X/ Z3 W% b& d5.39.217.76“根據國際糖尿病研究院的報告，大馬的糖尿病病患人數在亞洲排行第四，2007年的糖尿病人記錄是80萬人，當局估計在2010年會增至130萬人。”
( I8 @5 ]! `: Q, e5.39.217.76他說，糖尿病和末期腎衰竭已成為大馬目前最大的健康問題，估計目前有1萬3000名洗腎病患者；每年有2500人成為末期腎病患者，而每5個糖尿病患就有4人死於心臟病；每小時便有6宗新的中風病例。5.39.217.76! j% Q, v' [: L4 Z( n. F8 d
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發表於 2010-10-28 01:26 AM
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