材料
o" J% W3 O: m. l! u# n$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素肉丁 2湯匙、白飯 1至 5碗、洋葱碎/三色冷凍菜各 2湯匙、肉鬆/水各 1湯匙、蛋 2隻、生粉 1茶匙、番茄醬（裝飾）/沙律醬（裝飾）各適量、芫荽少許+ w/ w- c: d7 e% ?+ L
' Q5 E* T3 [7 K/ V0 F F/ R公仔箱論壇調味
9 L" V& M8 i2 ?9 \ R( I# j: u番茄醬 6湯匙、香菇粉 1湯匙、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb. W# L$ T' v+ w U$ J; v
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9 x6 U& E" L- {; S* z# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb" }2 @3 Y( m: `% g# x, k
1.將飯弄鬆，加入番茄醬、黑胡椒和香菇粉拌勻。公仔箱論壇5 @: Z! u$ X) G9 n% k
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2.燒熱鑊下油，爆洋葱至微黃，加入三色菜和素肉丁同炒，再分批放已調味的飯，並炒至乾身後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb! z" T9 @1 h: r1 D& p- I# x7 ~" `
& ?5 S' |+ L% D- b6 S" W7 S& T, f公仔箱論壇3.將蛋拂勻，拌入已用水開勻的生粉。用廚紙在鑊中抹一層薄油，開細火燒熱鑊，倒入蛋液搖勻，關火，以餘熱煎 3分鐘至蛋皮熟，取出備用。公仔箱論壇) p- W# m4 s$ K3 w
% {1 k3 b0 A; Z' C" P4.把飯鋪在蛋皮上，包起，唧上番茄醬和沙律醬，再放肉鬆、芫荽，在旁多配一碗炒飯即可。
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發表於 2010-10-27 05:40 AM
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