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[中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f5 H5 s/ r. {( o6 t1 V5 y1 n) X
蛋 5隻、甜蘿蔔乾(切碎)/醬瓜(切碎)各 2湯匙、葱花 3湯匙
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做法
. K+ u; J; Z9 B' L4 A5.39.217.761.燒熱白鑊,放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎,以小火炒至乾身。$ z* C: ]+ Y: ^
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2.雞蛋拂打至起泡,加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# Z# q* X* @1 a- b/ s7 L1 _

5 Y: Z7 ~8 y$ g* x公仔箱論壇3.燒紅鑊下油,加蛋液,以中火煎至兩面金黃。將蛋取出,捲起,切塊即成。 ; P6 n$ @/ W- T" h# t/ X  S. C) F
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想蛋更滑,可在拂蛋時拌入沙律醬,但份量不能太多, 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。
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