材料( P+ q( F. o9 L2 e$ i' t+ U
蛋 5隻、甜蘿蔔乾（切碎）/醬瓜（切碎）各 2湯匙、葱花 3湯匙
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做法
) y$ j) T, D. T$ A( |) b' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱白鑊，放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎，以小火炒至乾身。
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2.雞蛋拂打至起泡，加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。5.39.217.76( w6 ]. w1 k1 U+ _2 H- w `% T
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3.燒紅鑊下油，加蛋液，以中火煎至兩面金黃。將蛋取出，捲起，切塊即成。 公仔箱論壇7 g. h7 c3 {& Q3 j+ N8 ?2 J9 |
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5 N! \# N# [0 I+ C想蛋更滑，可在拂蛋時拌入沙律醬，但份量不能太多， 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。公仔箱論壇) _, k! D+ f( D8 M; t9 D
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發表於 2010-10-27 05:38 AM
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