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[中式食譜] 菜脯醬瓜蛋卷

材料
6 |+ l) @2 @+ C4 @4 {公仔箱論壇蛋 5隻、甜蘿蔔乾(切碎)/醬瓜(切碎)各 2湯匙、葱花 3湯匙
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/ ]  @  {+ X# R/ `& ztvb now,tvbnow,bttvb做法
0 g5 B' P5 r8 k0 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱白鑊,放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎,以小火炒至乾身。
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2.雞蛋拂打至起泡,加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。
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0 F, M; w$ b8 Y$ c" W* c- r3 y3.燒紅鑊下油,加蛋液,以中火煎至兩面金黃。將蛋取出,捲起,切塊即成。
5 i# r2 K  I/ @  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) n% i: [1 d' z, m+ \

4 T9 e' M6 x  x9 L, ]% [- v想蛋更滑,可在拂蛋時拌入沙律醬,但份量不能太多, 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。
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