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[中式食譜] 沙茶雞

材料:tvb now,tvbnow,bttvb& Q& L+ t% J0 q1 ]% u, b2 r
雞翅六支
, g/ Y- o" j0 l4 l! ~- \/ ^  h蒜六辦
+ c- i% o/ d; L8 b( R! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q+ L' U( T( I% t/ x
調味料:
; Z* f. l; G9 \/ {3 r1 d: d7 f沙茶二匙
' a. V0 J. e6 x9 r# H, W6 _$ |+ t公仔箱論壇鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 b9 s( ~8 \- b4 n5 m9 x$ s
味精少許
+ Y) ^# N5 y. i( R, v# W  A胡椒少許
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& ]; i$ o. V; i9 w: h6 B2 y9 b做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 u* E* X6 Q" Y- Q, Y/ \9 A. l
1. 雞翅洗淨後先用叉子戳出些洞洞 方便入味 蒜切末# @6 \3 K7 l$ D" h& Q& t9 u
2. 處理好隻雞翅加入蒜末及所有調未料伴勻 醃約1-2小時 $ Z* M- H& B1 z. J4 b0 ^: k# W% d) U
3. 將雞翅排放在盤中 至於微波爐中強波調理8分鐘,中間可將雞翅翻面可烤得較均勻。+ `1 v: u+ f: |5 q% w; Z, }5 _
4. 烤熟後可撒點炒過的芝麻粒 便可上桌這道菜簡單好做 適合冬天喝點烈酒取暖時下酒吃粉棒哦!
* J2 a1 i9 Q% B! F蠍:我改用煎的,一般雞翼只要叮3分鐘即可,若照這個譜叮8分鐘不知道會有什麼效果!?
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