這瓶拿了兩個獎項的澳洲酒，De Bortoli的Sacred Hill Cabernet Merlot 2008，! L# S4 F, y* g0 E# j2 R! r6 A
她放棄用傳統的水松酒塞，而用了方便的金屬扭蓋，這總給我一點不專門的感覺，0 D" h( C' |* B2 J% K6 e
直覺覺得這是一瓶即開即飲，沒變化的fruity酒，但開瓶後，我對這瓶數十元的酒徹底改觀，公仔箱論壇& l* Q; Z6 q) q/ ^% q
她帶給我橡木味，第一口的感覺是肅殺，滿口樹幹與泥土味，
, p3 B% w! v2 D, T9 J5.39.217.76像冬天在樹林裡刮起大風，塵土、樹幹、落葉，被大風吹至撲面的大自然味道，
% z, Q* Q# z0 d5.39.217.76但醒酒一會之後，嚴冬隨之而去，夏天到來，在果園漫步，清風送爽，一片果味充滿口中，單寧柔順，實在充滿驚喜，
0 H) m6 t' p( \. p6 ^9 Z% k2 H5.39.217.76怪不得她獲了Carins wine show 2009 Bronze Medal及 Canberra wine show 2009 Bronze Medal兩個獎項。 |
發表於 2010-10-26 09:38 PM
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