原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。公仔箱論壇3 x7 @" W! y% z
制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;
3 Y. p! k" y6 h: T0 g5.39.217.76 (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
5 V$ s" a2 w% t( }5 u- C1 v (3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
9 c% _$ D, k1 O& n& @+ b Y9 w4 {公仔箱論壇 功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |