原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
$ i& X6 {7 @+ V% Z5.39.217.76 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;
{) A4 _9 y4 g; Z7 g/ Ttvb now,tvbnow,bttvb (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;公仔箱論壇. Z" L' X3 q1 d7 [+ Z3 w
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。公仔箱論壇$ H" ]( x, K1 w8 H- C
功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |