原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。5.39.217.76( @7 }! F, X* u* _/ m
制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;5 k4 [0 y, k# S9 Z. j: V
(2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;
" v6 I- [- b: q公仔箱論壇 (3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。
a/ c; d7 y7 H2 i; L& ] ]5.39.217.76 功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |