材料
* m0 b& d" Z5 g" V; t5 L" w公仔箱論壇忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克
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做法' [ f* e: s7 c9 Q4 y3 Z
1.提子乾用冧酒浸一晚。
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2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。tvb now,tvbnow,bttvb# _+ q% I2 K9 z5 J
$ ?" L/ T+ J& ] e0 l# ^1 ltvb now,tvbnow,bttvb3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z' w, Y' Q, \1 d3 B
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4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。/ c5 r' R# e! f$ J! W( g4 y
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發表於 2010-10-26 05:48 AM
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