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忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克
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5 `# Z! O: `0 o3 }* ^8 Q& s7 v0 btvb now,tvbnow,bttvb做法
; F* e; }7 u2 [2 t1 ^. n8 B7 \1.提子乾用冧酒浸一晚。
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' u1 }/ A! u- h+ ?$ h4 ~! O( U% X公仔箱論壇2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `9 ?( i+ X3 ^) z* A$ N
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3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。
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! A1 z+ x2 W& I& Utvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 _: ~6 q# R. U0 P: N
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發表於 2010-10-26 05:48 AM
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