材料) L( l! N5 j+ x. h K
忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克
# F, n; \ p; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W- ?- O! \/ M c. \
, A0 b" Y8 g o$ x% d做法
o" n& F9 [' [$ X* F& d1.提子乾用冧酒浸一晚。
5 Z8 \/ a* U# |) k* r6 J5.39.217.76
, y* Z. J% w9 N X5.39.217.762.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。
3 A% L, c* ?2 k( x2 H, L' G5 Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ f; Z' I% Y! N4 O$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。
) K5 V3 [3 Q; m4 ^7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* z. ^, S) f; |, P! W9 X6 O+ W9 Q# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ L: s5 F4 Z" P. B5 ^
|
發表於 2010-10-26 05:48 AM
| 