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[西式食譜] 冧酒提子芝士餅

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忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒1 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克
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1 W$ @. R" f8 D% ]: u+ i& n7 d- ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
  r# I; O2 C9 A- H公仔箱論壇1.提子乾用冧酒浸一晚。tvb now,tvbnow,bttvb# ^2 t1 H6 B! q1 S2 ~$ H' y! ]9 R

# _( c/ K! s1 n6 o2.消化餅用擀麪杖壓碎,加入牛油溶液拌勻,倒入已墊牛油紙的餅模內,並用匙羮壓平。
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& n+ j: w: L- H- ]% H6 k: \3.忌廉芝士打至軟滑,加入砂糖拂打,雞蛋逐隻加入拌勻,再下酸忌廉打勻,倒入檸檬汁、冧酒提子,拌勻後注入餅底上。( N3 {; z, H: k& A, i" @% K0 R6 j

3 L- {/ g" A" p1 Y5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 180℃焗爐,焗約 40分鐘,至餅面呈金黃色,待凉取出即成。
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