材料
1 x7 } k7 J% E" [( I忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克
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做法公仔箱論壇! Q1 j0 c! V ]; M
1.提子乾用冧酒浸一晚。tvb now,tvbnow,bttvb5 I8 a0 ]$ c- g4 a7 d
0 i% N+ X* f+ W" j. ?$ u5 wtvb now,tvbnow,bttvb2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。
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9 w p5 k6 ?0 x1 a; ~, ~3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。' o$ g l/ B' a3 T
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4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I2 l8 d: E& ~, [+ i; J+ v% S2 \
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發表於 2010-10-26 05:48 AM
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