材料
: b% E, \( U) u# ^. F( z忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克
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% u9 S& S! Y. A! M7 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {# d( k# G* ]9 A1 q$ Q
做法
) ^1 q- N. K+ ?! b7 o1 r5.39.217.761.提子乾用冧酒浸一晚。
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2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。公仔箱論壇2 n0 Z0 ]4 a0 B& ?
: o( F _4 y: h% z# q公仔箱論壇3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。公仔箱論壇9 S7 Z0 r$ v9 s: A, ]4 A/ r& `
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4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。9 a' v9 e: `* q! b: w# x" \; ^0 b
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發表於 2010-10-26 05:48 AM
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