材料
" i, B- \3 p. utvb now,tvbnow,bttvb青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉１ 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯5.39.217.76- E% |8 |! S# y3 F3 p: P, w: \+ @
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杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙
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做法
, {# N9 U7 V$ u/ Z9 M1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。. H: g# R h# L" I
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2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀，逐隻加雞蛋拂勻。. V/ t3 t/ M$ d0 j$ X3 D
1 h: _/ P- [' Q! }6 H公仔箱論壇3.拌入粉料，將鮮奶分兩次加入拌勻，最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻，注入已放上牛油紙的鬆餅模內。
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: d4 ?7 ~$ w6 Q4 l& p% ]$ M( \4.蘋果去皮、去心，切片後，放上蛋糕，放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘，取出後於餅面掃上杏子果醬，灑上糖霜及肉桂粉，即成。 公仔箱論壇! p& f2 N& L/ c
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發表於 2010-10-26 05:47 AM
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