材料8 ^! t2 j9 @: Q7 ?5 R
自發粉 240克、糙米(已煮熟)/車打芝士碎各 1/2杯、鮮菌(切粒) 60克、葱粒 2湯匙、牛油溶液 120克、鮮奶 250毫升、雞蛋 1隻、鹽 1/2茶匙
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1.燒熱鑊下少許牛油,放入鮮菌粒炒香,撈起備用。
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2.將鮮奶、雞蛋、牛油拌勻,備用。
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3.將自發粉、芝士碎、糙米、鮮菌粒、葱粒、鹽,連同鮮奶漿拌勻。
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* p5 j- u- W' q- B% d. {% i! r; f4.於鬆餅模內掃上牛油,注入粉漿至八成滿,放入已預熱至 190℃焗爐,焗約 25分鐘,即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ g$ ]: G/ ^' f. F# J
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