原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
2 m4 ~# d0 ?8 r- e+ c5.39.217.76做法：
5 x" M/ H, a0 ~3 Qtvb now,tvbnow,bttvb1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。 ~4 t" K. Y. m( X2 H& G. ~; o
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。5.39.217.76 {8 E8 ]- q0 j8 v. k; K
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
" ^; N; s1 Q: g5 c1 {) ?8 o公仔箱論壇4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `+ z& u; G7 r) S1 S& q
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。5.39.217.76& e: O5 c, Q% X! R6 c& b" r
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
3 ~0 f4 _8 U- t7 @公仔箱論壇3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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