原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
8 N7 P" X0 {7 d, h$ x9 X做法：
, {3 O6 p9 i8 W5 Atvb now,tvbnow,bttvb1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
% ]# b, _0 I9 A! b) k* M; R公仔箱論壇2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
8 p7 B* ?" C; o$ j8 Y8 M3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]6 g% q7 w" q# Z( N& {$ a4 s
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。
1 i* c6 a" D# B# t. [( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。公仔箱論壇' Z, v! y' @! H9 S, s' J5 `
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。) I% R- X: N- y [0 n( ^; C
3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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