原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯公仔箱論壇, u! p4 C+ t* K; g! j# f
做法：
; H, [: f6 F( b0 a" s- N4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。公仔箱論壇4 [: l% Q$ J" h
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
* c; ^: g7 K2 o0 H2 V( M9 K* C- g公仔箱論壇3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]9 k1 k2 E V w2 ]% U$ ]
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。5.39.217.761 @! f9 I! s& Q
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。0 [* ~) S3 M( \. m
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。5 @! q+ E; z2 x8 d) C0 H
3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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