原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
* j9 U: @; R- y8 r* l8 btvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- M9 ^; `4 P
1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
/ Z, y+ `0 v7 Z2 P% _; Y3 S# M2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^( P5 f+ c+ }+ [0 E
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]* m0 ^9 X0 ~: `0 Y7 V
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。公仔箱論壇. ?( f% }7 `/ |% m4 U6 e
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
% f' U2 n. Z2 S# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。tvb now,tvbnow,bttvb. N4 _( {( ?! a. u
3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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