原料：两块银雪鱼，自然解冻。
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佐料：盐、料酒、醋、酱油、白糖、鸡精、葱姜、胡椒粉。
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做法：公仔箱論壇 l( ^7 F8 ?. R( G
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: P" z2 R4 A7 G( L, h% D1、把鱼用少许盐、料酒，喂一下（去醒），装盘；
, q# w# z& v9 U( ?, {9 h2、入锅蒸，上来热气蒸5分钟即可（鱼肉太嫩不宜翻动，所以尽量不换容器）；
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2 T. P1 u8 M2 H9 l& q0 X m1 {5.39.217.763、用醋、酱油、糖、胡椒粉、鸡精、水根据自己口味调汁，用炒锅小火把汁烧热，倒在蒸好的鱼上； |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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