材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
2 P; R! h3 F5 f. }公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb( b& u, |( z5 ~: x# H$ k
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末! T9 B+ j$ v) o5 }# w* Y
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟3 d! J. l7 L4 ^, Z
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T* B1 G2 x% Y# f2 e8 A
4、将焯过的西兰花倒入同炒
$ Z, Q. B: H6 H7 M( w- Y- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火5.39.217.76. `" V6 l, I* u
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式$ l& B& _3 m0 P5 T) \! q2 j( U
7、用一只盘子倒扣在碗口
( @6 B W4 P1 w4 H! K% q" w: ?; x5.39.217.768、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
7 \. x+ _+ H/ D+ k! k" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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