材料% w, H9 L4 e2 ~
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙3 h4 r, q) u5 X( e9 b# ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P, S5 `: L' A* z
7 ?$ u8 ^4 n' e6 G* U做法5.39.217.76. ?6 Q- d1 r0 C" L
1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。tvb now,tvbnow,bttvb: U! x" k7 H+ z+ M
1 f& |" x7 A! E9 Stvb now,tvbnow,bttvb2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
8 Y' A: z% i+ b& t5 ]5.39.217.76, U# J5 J% F# x3 ?$ I( z
3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
* m8 e4 K; I+ C* t4 A" G; V |
發表於 2010-10-25 07:13 AM
| 
發表於 2010-10-25 08:53 AM
| 