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[中式食譜] 薯仔餅

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m, |4 |/ c" Y3 E+ R7 S
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料:鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
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( N. y( L' f4 {: X8 y5.39.217.76做法
3 N* V+ K" t% Q$ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水,放入薯仔烚 30分鐘,攤凉後除去外皮,用手搓爛。
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4 t; B# Y5 |9 T- ^6 M5.39.217.762.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒,用手撈勻後,再搓成約兩吋半的圓餅。6 r4 e# R+ \! [1 G% I( R
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3.開中火燒熱鑊下油,下薯仔餅,煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。   o( y( c% H! G4 L& x$ n# \
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