材料% V! u7 U0 N& N
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙5.39.217.764 S% C3 q9 K( I
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做法
0 X: K( x) E# d& x8 [公仔箱論壇1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
1 M8 O$ Q; w2 k/ L8 K- L" _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v0 m I; v( ?3 [$ W
2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
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K) i+ X# |8 @6 i2 [0 @tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 % q& D, ]9 X/ S4 {8 i$ G
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發表於 2010-10-25 07:13 AM
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發表於 2010-10-25 08:53 AM
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