材料
) Q7 R) O7 g3 d3 j& z5.39.217.76薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙5.39.217.76$ ]7 q/ H; b* O& u
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2 S6 j" i2 R0 C2 l9 d( m/ `tvb now,tvbnow,bttvb做法
& P( N& f e$ `6 B) }% Q1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。
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, U% {- p8 Q% n- a公仔箱論壇2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。
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7 `' h4 y/ i% L8 j: @! e" J公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。
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發表於 2010-10-25 07:13 AM
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發表於 2010-10-25 08:53 AM
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