材料, `: z( h; m$ W* ~1 p2 n T' ~( s' X
薯仔 2個、肉碎 280克、葱粒 4湯匙、薑粒 1湯匙調味料：鹽 1茶匙、胡椒粉少許、粟粉 3湯匙
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9 R' o- L/ M& Z1 D5 K' N5.39.217.76
/ w; p2 Q1 R( Z做法
4 x; @: H ~/ h% j; e/ h1.煲滾水，放入薯仔烚 30分鐘，攤凉後除去外皮，用手搓爛。公仔箱論壇( v' T, |0 Y8 H
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2.在薯茸中加肉碎、薑粒、鹽、胡椒粉、粟粉、葱粒，用手撈勻後，再搓成約兩吋半的圓餅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k' C. n% l2 C& Z$ \6 p( Y. Y
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3.開中火燒熱鑊下油，下薯仔餅，煎約 5分鐘至兩面金黃色即可。 公仔箱論壇2 _4 P3 Q( Y' i
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發表於 2010-10-25 07:13 AM
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發表於 2010-10-25 08:53 AM
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