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[中式食譜] 白玉酿虾


. a! N7 n: O! J" `* N% h" `公仔箱論壇内脂豆腐1盒,河虾10只,上浆虾仁50克,豉油皇少许。tvb now,tvbnow,bttvb" f1 Y: Z" }( N  k
1.内脂豆腐用刀一批二,用梅花模具压出10朵梅花豆腐,放入盘中。tvb now,tvbnow,bttvb: I3 F2 ~1 `6 A. k5 F/ K
2.虾仁打成虾胶,河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾,插入梅花豆腐作蕊,上笼蒸3分钟,淋上豉油皇即可。
7 l7 u& U8 u/ o# g9 p% Utvb now,tvbnow,bttvb特点:清新淡雅,鲜嫩爽口。
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