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内脂豆腐1盒，河虾10只，上浆虾仁50克，豉油皇少许。tvb now,tvbnow,bttvb* z; u- v7 |: C4 \, t% g
1.内脂豆腐用刀一批二，用梅花模具压出10朵梅花豆腐，放入盘中。5.39.217.76* H' C8 Q( A/ \& @ ^
2.虾仁打成虾胶，河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾，插入梅花豆腐作蕊，上笼蒸3分钟，淋上豉油皇即可。
7 c! H! |" P; H% M2 H" u特点：清新淡雅，鲜嫩爽口。 |
發表於 2010-10-24 08:39 PM
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