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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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 5.39.217.76# @8 R2 S+ U; K$ e
内脂豆腐1盒，河虾10只，上浆虾仁50克，豉油皇少许。
b( O9 A. e) A/ B# O公仔箱論壇1.内脂豆腐用刀一批二，用梅花模具压出10朵梅花豆腐，放入盘中。
1 `' c6 q, \4 E0 M* p5 C; i公仔箱論壇2.虾仁打成虾胶，河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾，插入梅花豆腐作蕊，上笼蒸3分钟，淋上豉油皇即可。: F J, f4 R9 X/ R% z/ q
特点：清新淡雅，鲜嫩爽口。 |
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