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原料（一份12寸左右大小的pizza）： 5.39.217.76! J( s9 S8 h# n: T) I
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
! a6 W. A* J, o2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
( x0 m; z9 G1 X: g) T面坯做法：
: H- ]2 C- c- B4 V3 _' u1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
4 d1 c! _- F6 _2 m3 ~公仔箱論壇2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
5 ~! e ]% Y& M公仔箱論壇3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 ( U# } i" J: U8 P4 J+ j. m' K) \5 n
皮萨酱做法：
! G% x% S* m0 F公仔箱論壇1、准备好调味料 5.39.217.763 e+ {+ _ j' x" K' }! ~! c
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
+ i$ @4 {# z' d5 {; L3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
& o" v8 C6 g- v- C7 Z公仔箱論壇4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
% Z5 z6 L8 i9 j, f9 V6 u公仔箱論壇5、炒好的皮萨酱放量备用
4 H0 I2 A: W3 f Q$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮萨饼做法： 公仔箱論壇4 f/ _) y: h! {7 ?) o( Z+ j
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒 T) Q1 Y9 z( X$ W- j7 b, C
2、马苏里拉也可以切成细条TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I% @* D, k* U1 E! Y6 r
烤制：7 \5 Y3 x: I0 X0 w* Y* j& y
1、皮萨盘刷油
3 H* d6 B! w2 x- O' h& _2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 5.39.217.76# ^- L3 h: ^/ k
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
& g. ^& n0 P M( M2 b" M" s* K7 rtvb now,tvbnow,bttvb4、均匀放上马苏里拉奶酪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~ Y0 {% B: m$ @& a. E
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
+ k2 A2 O4 a8 l. W* g- ~tvb now,tvbnow,bttvb6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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