' r, y8 _5 K; c& }tvb now,tvbnow,bttvb原料（一份12寸左右大小的pizza）：
6 }5 f3 G6 j' P9 Y面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
* J) e' f0 H4 i) X, H) d6 X+ e西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
! O# y9 x: Z, R6 Q5 o# p面坯做法： ( W: R/ d1 C: w
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
& D1 C8 l) d! t" e+ o9 K, V4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
8 A( u% M$ H5 g% l) |5.39.217.763.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
, V5 Q# w8 b* m$ H. B* C皮萨酱做法： 公仔箱論壇( ~0 ^: v8 X$ ]% h4 x1 \
1、准备好调味料 公仔箱論壇; C" P |% p' a3 `$ T+ Y" _# `" q
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o" l7 J& U7 R- q5 @
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
; H: i9 ^1 I: e0 n公仔箱論壇4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
7 m. _8 D% U" i7 y9 t3 Q/ T8 Ptvb now,tvbnow,bttvb5、炒好的皮萨酱放量备用 ' F/ n Q& Q+ `
皮萨饼做法：
3 }+ h& H% O2 v! atvb now,tvbnow,bttvb1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
7 y* g: T2 c4 J7 t d& K! }2、马苏里拉也可以切成细条TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^* j, y0 ?* g; i5 | y
烤制：5.39.217.76+ P' f4 O) `$ D
1、皮萨盘刷油
) ]; d) ]9 d% ~- B8 v公仔箱論壇2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
* o) E+ M* a- Q4 R5.39.217.763、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 5.39.217.769 i6 ]& {. Z# t$ x7 B2 f
4、均匀放上马苏里拉奶酪
# X: w$ S' p/ Z! z5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
$ ?5 |% O; X, G F5.39.217.766、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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