 4 X8 ?2 N M2 d' {( S$ H
原料（一份12寸左右大小的pizza）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q' a6 W* h K# ]
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
! s% ~" ^; L G2 N9 x2 D9 E1 t3 @公仔箱論壇西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
1 I! x) O) q. Z* ftvb now,tvbnow,bttvb面坯做法：
( X: L* O: p( S; [! O5.39.217.761.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 公仔箱論壇( f& _2 l2 h/ z
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
9 i4 s; R9 p r3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 ( S3 a1 ]! x) o
皮萨酱做法：
5 ^" A l- R7 i% @6 S4 h* R; s3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好调味料
6 Z; b: F |: H" {5 m2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
( d) e9 C: c) {% c% ]公仔箱論壇3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 6 ]) R0 g( F+ `6 ]
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
! M0 b- Z& [+ P F) ]3 u4 v5.39.217.765、炒好的皮萨酱放量备用 . c1 E& y! L+ H; L5 \
皮萨饼做法：
3 n( o6 k$ |) j+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒tvb now,tvbnow,bttvb" K9 }+ c) G' u# B; a5 A, o
2、马苏里拉也可以切成细条0 O& D/ C3 _7 W% |9 x1 E6 ?
烤制：
! |4 X, g" K4 O. W# G$ ^. D. l9 i5.39.217.761、皮萨盘刷油
+ f+ W7 A" E( e, R6 j2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }, z& a4 \9 u: y6 c
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 $ j1 c3 R/ G/ {+ g( X$ u
4、均匀放上马苏里拉奶酪 $ E7 ~' E3 V& B( h1 A
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 + r# \0 [8 M2 ]- p7 d: Z9 n' k
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 公仔箱論壇9 E/ g& u- T+ b0 Q( g) K. y
 |
發表於 2010-10-24 08:39 PM
| 