( E0 @6 ]9 A' u1 c3 H K( Atvb now,tvbnow,bttvb原料（一份12寸左右大小的pizza）： : U; s/ `/ C" s' E, h4 z. A# O
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 5.39.217.762 L: @4 \$ z7 b5 P: R% }$ E
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒tvb now,tvbnow,bttvb6 x0 v9 ^8 P# D4 B$ ~
面坯做法：
& L% o- Q/ E8 R0 H Ttvb now,tvbnow,bttvb1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
4 X, f2 l. g* t O$ f4 E' j* b2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 公仔箱論壇6 s1 m7 v+ m2 A6 W- B1 }- t$ a; b
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 tvb now,tvbnow,bttvb1 t8 z0 k4 N% k& E; T. M
皮萨酱做法：
, w4 N4 I; W" e1、准备好调味料
; c& p/ q# z5 @, {: t m2 E2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 公仔箱論壇7 L; V- t' R D+ l: A$ \" l6 N, q
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
0 ^0 X k% Y# J: F+ p7 k. Z公仔箱論壇4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 5.39.217.761 f* u3 j* ~- V- k: o. C# Y
5、炒好的皮萨酱放量备用
- [6 N' a2 J2 E- L: L! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮萨饼做法：
8 s# ^/ z9 B) I. O7 Ptvb now,tvbnow,bttvb1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒! h4 u7 l' ^+ d9 ^6 D! B7 ~' S& C
2、马苏里拉也可以切成细条3 p; }, q0 j8 Q( R
烤制：
/ z+ M1 r9 v$ ?0 ]. U5 q6 }6 c公仔箱論壇1、皮萨盘刷油
+ Z& M, m: K( o8 Z, ^, L r! h公仔箱論壇2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞 tvb now,tvbnow,bttvb# Y3 g ] _, i4 ~
3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
4 K3 ^$ a+ T* h9 C) f* V$ ktvb now,tvbnow,bttvb4、均匀放上马苏里拉奶酪 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v& g4 E8 D5 H9 l
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
, O6 I6 W+ X% b5 K& t% j& `+ ]6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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