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牙帶魚
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錫紙5.39.217.76' k* G+ R( d$ s" h" h( ?
(15厘米 x 12厘米) 10張，公仔箱論壇5 Q) p# j" Q9 b! [
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、' \ y9 |6 H1 z0 o' o3 u
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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( q3 U) S: T; c2 q- y2 _8 ?做法：
3 X c, o: r3 H' S) T* p# |公仔箱論壇1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
! J0 w; o9 }( v公仔箱論壇 生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
* }) A" l0 Q) n+ V' v! Q8 c; i2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
9 z( @- k! M) y- W* m( g8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q+ o& y" D; A) `: T6 s
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然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-10-23 11:00 PM
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