材料：
- r, K Q5 W2 U5.39.217.76牙帶魚5.39.217.761 t3 R" m7 k( u7 G; j: Y1 l
500克
# v# _ V# Z2 T+ Otvb now,tvbnow,bttvb錫紙3 r& b" I9 ^- ?+ U1 d+ h/ _
(15厘米 x 12厘米) 10張，tvb now,tvbnow,bttvb+ m/ m' l8 [5 S9 X8 l! }
生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
, u+ v% E4 Y' C/ ^2 o3 R) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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4 g3 K5 ]5 \7 d( h# k7 h4 z: Y5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb4 }" l: u3 `; M
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、5.39.217.768 q* M0 ]/ i! J& y3 ~7 \
生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；公仔箱論壇5 Z) r4 s8 E% P3 _4 L, L
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
% ^/ L, D! c7 v# Z$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，公仔箱論壇 C, X/ H$ |+ T2 T3 x
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' G2 m' X9 Q4 L9 z' D" dtvb now,tvbnow,bttvb然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-10-23 11:00 PM
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