材料：
}. D* q [3 T! z9 _3 ~( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙帶魚5.39.217.768 p! ]. O" u+ {5 B. g$ ^$ l
500克
/ u# ^/ p- K r/ ]5 g! t) M& l錫紙公仔箱論壇) T' ~; l z3 q. x4 r
(15厘米 x 12厘米) 10張，
& L I: s* F7 X: x+ z& F! b; Stvb now,tvbnow,bttvb生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _1 x- }* K! N" A* \
白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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6 Q$ E6 W6 S$ |% ?4 k, E9 f0 S做法：公仔箱論壇- \# O$ e- R3 B7 A5 W! }( g
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、7 r# s( y+ O, \# p0 b+ T
生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；
; \$ _. ?7 }" M# |5 G, q: L* M! {$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
8 i6 N& A6 _5 N( g9 n/ d' I4 C$ s4 o3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，7 K4 B: h# Q" X8 O" I/ ^& |
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) r8 m2 T: t O7 _! D/ o' G3 \然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。 |
發表於 2010-10-23 11:00 PM
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