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[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

材料:5.39.217.769 ]( B& \5 D7 ^. |
牙帶魚
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" x6 w. {' m, h1 w公仔箱論壇錫紙
9 P9 q6 f/ R- h3 V# ~公仔箱論壇(15
厘米 x 12厘米) 10張,

* L  x: e+ x7 k. ~: Y生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
* R4 A) N5 B  h, B4 S) H4 o5.39.217.76白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。公仔箱論壇' y; ^0 |/ f, S5 q3 @9 D; d
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做法:5.39.217.76  D* L8 B' ?+ i, w" @& ?
1) 將牙帶魚洗淨,切成約8厘米長,在兩面划幾刀,加鹽、
. _9 [( o7 u: C$ m/ D: K7 mtvb now,tvbnow,bttvb     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘;7 N2 |6 ]% d+ O, [$ `
2) 起鑊下油,燒至七成熱,將牙帶魚炸成棗紅色,撈起瀝油;
1 r: K& F# o& }+ C公仔箱論壇3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A- M9 I3 X( g8 t% L
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然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。
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