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[中式食譜] 紅麴雞

材料
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紅麴         2湯匙7 O3 I8 \5 h: |; _7 N
小蔥頭(切碎)        4粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b" d5 W6 m/ i6 d" s( o; G% B+ e8 q
蒜米(切碎)        4片5.39.217.76; Y- [, b6 E  g6 x% L6 X
雞(切塊)        半隻
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做法  _+ N8 {( H* r: ^& }+ F4 t8 y
1.先把雞塊拿去炸,備用。5.39.217.76; [2 _4 {. m: ?; R  ^
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽,然後依個人喜好加入糖,再把雞塊放入拌勻。
1 W6 F& Z- w0 n% Y8 l5.39.217.763.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。
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