材料! X8 T0 `3 h/ \, d- A1 {
紅麴 2湯匙
2 f. F8 b! T) h p. p+ [% z9 K5.39.217.76小蔥頭(切碎) 4粒tvb now,tvbnow,bttvb& x7 f; [. k1 p0 e
蒜米(切碎) 4片" T. c# l) C$ r7 A
雞(切塊) 半隻
0 T3 W$ C+ b/ D' G- U5 atvb now,tvbnow,bttvb薑絲 少許
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# O) d7 x) s: i9 _; x. Y做法. n6 N# m- f2 F2 l n R% S
1.先把雞塊拿去炸,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: J6 @) r/ ^+ y- m. Z) E+ X2 a6 [
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽,然後依個人喜好加入糖,再把雞塊放入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb u# t! Z- r# }; {# X
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。 |