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[中式食譜] 紅麴雞

材料, J  b' b( ^6 `+ d/ r
紅麴         2湯匙
, |' K  y# @9 w3 R! m* V9 L. h/ l小蔥頭(切碎)        4粒
4 G2 Q1 t) K8 i% a6 c! sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜米(切碎)        4片公仔箱論壇8 k6 F9 ?& R5 f, K3 `6 K
雞(切塊)        半隻& M  Q' M* A0 p; O$ U+ t' Q9 ^4 R
薑絲         少許
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做法
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1.先把雞塊拿去炸,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a( F, ?7 ^  B2 K. N
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽,然後依個人喜好加入糖,再把雞塊放入拌勻。
' r* w3 R0 U  Wtvb now,tvbnow,bttvb3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。
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