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[中式食譜] 酸辣魚鰾

材料A5 m+ d' k' y& N
魚鰾         400克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p  @) u1 O; o9 ^
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材料B

3 J- h" J. M) S3 G2 H; [0 f$ X: n- a* v辣椒         4條
! Y4 Y0 Z3 c2 M% D小辣椒         6條
% o' O0 S- \: u) w; E+ M" o薑塊         1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n) \/ D) c  Z4 G  n# [
小蔥頭         4粒
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蒜片         6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W9 A8 i% p3 _$ b5 d) r  ^
紅蘿蔔         1條
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材料C
; c7 g4 j/ V, J公仔箱論壇蝦肉         100克
3 X; l7 y7 w. b9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
豬肉         200克tvb now,tvbnow,bttvb! s. _* e8 F( {3 x8 |; p5 F- d0 G

4 o' p) c. K$ _, M1 a做法
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1.先把材料A切塊,然後炸至金黃色,接放在水里浸20分鐘,直到魚鰾變大,再以剪刀剪成小塊備用。
$ m. I# }3 \7 m/ l公仔箱論壇2.把材料B炒香,然後加入魚鰾,拌勻後倒入4大碗上湯,另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~' X( c  R2 c+ X2 o! B* ?* T
3.讓魚鰾鍋稍滾後,加入少許調開的木薯粉汁,過後煮滾了即可食用。
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