8 ?$ P } h* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。私房麵
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鱸魚豆簽麵+ ?6 [, X6 N# I/ d6 S; ^
0 F4 ^6 G& Y. d; \/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆簽麵6兩 鱸魚片半斤 小黃瓜、紅蘿蔔、薑各少量
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魚露1茶匙 胡椒粉、麻油各少量
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小黃瓜、紅蘿蔔切薄片，鱸魚切厚片。
" e3 S5 F: R q# W! i5 p/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆簽麵先用冷水浸泡片刻、洗淨。
s' a3 E- P" w; t雞湯入鍋，煮滾，放入豆簽麵微滾10分鐘，再放入
" g: d7 U- A" `' u a$ `5 d公仔箱論壇略滾後，瀝除湯面雜質泡沫，加薑絲與調味料調味，拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb& t% `, E Y0 [+ f+ T1 Q. ?0 b
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「豆簽麵」乃黃豆粉添加小麥研製而成，具一般麵條造形和口感，耐久煮，可在傳統雜貨店中購得。
6 n( A1 s( {8 b% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆簽麵為曬乾製品，恐有灰塵，因此須先浸泡洗淨再予以烹調，較為衛生。
$ V5 o5 S* x$ i% o8 Q1 i3 x鱸魚可以其他肉質不易變老與骨刺少之魚肉替換。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b8 o0 g8 U) U
薑能除腥，但不宜久煮以免風味盡失，故宜最後再放。 |
發表於 2010-10-23 08:33 PM
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