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3 t; W2 N8 D) Z7 a+ W* ftvb now,tvbnow,bttvb豆簽麵6兩 鱸魚片半斤 小黃瓜、紅蘿蔔、薑各少量
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魚露1茶匙 胡椒粉、麻油各少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B; Z* D' J# J* ~6 c& n
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小黃瓜、紅蘿蔔切薄片，鱸魚切厚片。
5 Y( u, s; j! V* Ktvb now,tvbnow,bttvb豆簽麵先用冷水浸泡片刻、洗淨。
t8 K( `5 V6 v& D$ c8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯入鍋，煮滾，放入豆簽麵微滾10分鐘，再放入
( M$ x: s" G: a7 b8 b0 B公仔箱論壇略滾後，瀝除湯面雜質泡沫，加薑絲與調味料調味，拌勻即可。
* r* i0 g8 K& V) H9 E9 b, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.765 A: ^6 H m. L8 O- b' r" O
「豆簽麵」乃黃豆粉添加小麥研製而成，具一般麵條造形和口感，耐久煮，可在傳統雜貨店中購得。 5.39.217.76/ y5 Q! \; t6 |" G V7 D4 t4 D
豆簽麵為曬乾製品，恐有灰塵，因此須先浸泡洗淨再予以烹調，較為衛生。
6 a# c: ]! d9 b5.39.217.76鱸魚可以其他肉質不易變老與骨刺少之魚肉替換。
- v$ U8 p$ s! c9 l) Q6 E5.39.217.76薑能除腥，但不宜久煮以免風味盡失，故宜最後再放。 |
發表於 2010-10-23 08:33 PM
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