返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 鱸魚豆簽麵


3 N( {2 h6 r+ O; xtvb now,tvbnow,bttvb私房麵
2 x  Q4 s' z6 G( W4 `5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j" z( {; Y, S! H. D
鱸魚豆簽麵tvb now,tvbnow,bttvb$ _0 d; F% {5 O: q2 u" S

: Q: l! F7 S& }1 |1 q. `, n: D- ]豆簽麵6兩 鱸魚片半斤 小黃瓜、紅蘿蔔、薑各少量
: z, Z6 k. |) t5 A- N7 f: ^  O# y公仔箱論壇
0 I* V  ^& {: H& z% l# P/ x' G魚露1茶匙 胡椒粉、麻油各少量
0 a& {. b2 x0 v1 m2 R( Qtvb now,tvbnow,bttvb+ T! \* j* X9 b% G8 r& G' t+ Y
小黃瓜、紅蘿蔔切薄片,鱸魚切厚片。
& N; v  l) Y/ }3 Q* l豆簽麵先用冷水浸泡片刻、洗淨。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M( ^  o" \8 I
雞湯入鍋,煮滾,放入豆簽麵微滾10分鐘,再放入
/ q1 F8 M. a' g$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。略滾後,瀝除湯面雜質泡沫,加薑絲與調味料調味,拌勻即可。
- O: w3 f1 j2 L" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b8 S4 d# [9 F/ r: K7 O' R0 u「豆簽麵」乃黃豆粉添加小麥研製而成,具一般麵條造形和口感,耐久煮,可在傳統雜貨店中購得。
8 o( B$ o) }* B# N" etvb now,tvbnow,bttvb豆簽麵為曬乾製品,恐有灰塵,因此須先浸泡洗淨再予以烹調,較為衛生。
1 w* d- R6 f; j$ X  dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱸魚可以其他肉質不易變老與骨刺少之魚肉替換。
9 i) O# k2 L, m$ m2 a公仔箱論壇薑能除腥,但不宜久煮以免風味盡失,故宜最後再放。
返回列表