材料
5 {( |1 @9 Z* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量5.39.217.76+ P- r; \8 ]$ M7 Q1 `) _
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調味
% N9 Y; ? v3 m鹽/糖/雞粉各少許5.39.217.76* T, L& o- h( ~( R5 E, _7 x
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做法5.39.217.76; P7 Y* O: j+ v* C, a$ N
1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。
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7 M9 H) C- P" j( T) L公仔箱論壇2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb% B1 w/ J& U' ^1 m% C
, a3 o, @; d" W6 z$ i5.39.217.763.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。
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發表於 2010-10-23 05:38 AM
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