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[中式食譜] 鳳梨拔絲明蝦球

材料
$ b" M$ K5 {2 @7 f, G& H3 \公仔箱論壇菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱(切段) 2條、蛋(拂勻) 1隻、生粉適量
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# n/ @1 a7 q  o$ w' n調味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c0 ?, V* }2 K! J7 b6 t2 w  L
鹽/糖/雞粉各少許
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) X( [, q3 y! m- `) y公仔箱論壇1.菠蘿挖空,把挖出的菠蘿肉切片,菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。
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* C+ \# J3 o# `) R" B3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃,拌上蛋漿,再沾上生粉,下油鑊以中火炸至金黃色。5.39.217.761 k) J) Y+ B: I  p" O3 }) @
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3.葱爆香,加青紅椒粒及菠蘿肉略炒,於鑊中加糖醋汁,煮至稠身並起膠後,將蝦球回鑊,再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。 tvb now,tvbnow,bttvb- I# ]0 r) F8 a2 c
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