材料
% w+ G r3 Y2 }4 N0 `/ l* RDecaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克
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做法
8 | [) t6 \" |tvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片用凍水浸軟備用。公仔箱論壇9 ]% l( J2 Y$ r2 \7 [( f, Y5 u
5.39.217.76' p. G1 \+ P) \+ |
2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。
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3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ a* z6 O7 e' y1 e( P
3 S/ S% K$ k( ]6 \4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。
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. R6 A. |6 q1 ]* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。
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發表於 2010-10-22 05:41 AM
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發表於 2010-10-22 10:50 AM
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