材料公仔箱論壇: R& R) y" J1 H1 T
Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個
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做法
2 t# q( s. S0 [6 [7 B1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。5.39.217.76 E2 Q4 [7 T) @% X1 \
: W# _9 U% j- a* G3 x* K6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。
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3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
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9 ?& v9 z/ z5 A4 g3 q) f雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
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發表於 2010-10-22 05:38 AM
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發表於 2010-10-22 10:51 AM
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