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Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個5.39.217.76) f% k4 C& u3 s
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3 {3 p4 |3 w G4 j) x; k1 ptvb now,tvbnow,bttvb做法
3 J: b( p/ Y( g# s6 Stvb now,tvbnow,bttvb1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。公仔箱論壇5 f! _- x7 U( `, t: y5 M; F
5 \+ k5 ?8 D0 u9 P/ Ptvb now,tvbnow,bttvb2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。- G4 E. r% }- Y7 C# l1 S, Q0 P9 F" V! p
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3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
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4 f7 E1 G' u' j$ ^8 e$ [# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K# I& }3 m$ Z: p$ y雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。公仔箱論壇( X. R O1 g, A3 [& Y1 `' P ]5 _
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發表於 2010-10-22 05:38 AM
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發表於 2010-10-22 10:51 AM
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