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快熟燕麥1 1/2杯、脫脂奶 2杯、蛋 2隻、麪粉 1杯、發粉/黃糖各 1湯匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、牛油溶液 1/4杯
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& {4 N" D, N0 }' I3 O公仔箱論壇做法
% F, q( z. b1 q3 Z3 atvb now,tvbnow,bttvb1.先把燕麥和脫脂奶混和,靜待 10分鐘備用。把麪粉、發粉、黃糖、鹽和肉桂粉混和。
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2.把蛋和牛油溶液加進燕麥脫脂奶中,分數次加入混合麪粉,把所有材料混和。
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; N* j3 `$ N) Z4 F+ e$ g公仔箱論壇3.準備平底鑊,開中火,下適量油,倒進一塊份量粉漿,煎約 45秒。公仔箱論壇# Y. h9 V1 G" h/ V# \
8 U0 A8 x/ l9 m1 d( u0 Z* e5 ltvb now,tvbnow,bttvb4.利用湯匙協助將煎餅翻轉,再煎 30秒即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 N9 u2 R! b1 I/ T$ [: Q
/ v2 M. w% ?7 [+ k利用小型煎鑊,每次可直接煎出一個班戟,形狀較完整統一。 |