材料5.39.217.76. Y1 q8 i7 D1 Y1 h8 {# U
快熟燕麥1 1/2杯、脫脂奶 2杯、蛋 2隻、麪粉 1杯、發粉/黃糖各 1湯匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、牛油溶液 1/4杯
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做法
1 e: k! q) e( Z! R9 j" V6 A5 Y9 ~# Vtvb now,tvbnow,bttvb1.先把燕麥和脫脂奶混和,靜待 10分鐘備用。把麪粉、發粉、黃糖、鹽和肉桂粉混和。
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2.把蛋和牛油溶液加進燕麥脫脂奶中,分數次加入混合麪粉,把所有材料混和。5.39.217.76; t$ ]/ l" V5 N2 h: o$ @3 W
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3.準備平底鑊,開中火,下適量油,倒進一塊份量粉漿,煎約 45秒。
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4.利用湯匙協助將煎餅翻轉,再煎 30秒即成。
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利用小型煎鑊,每次可直接煎出一個班戟,形狀較完整統一。 |