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快熟燕麥1 1/2杯、脫脂奶 2杯、蛋 2隻、麪粉 1杯、發粉/黃糖各 1湯匙、鹽 1/4茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、牛油溶液 1/4杯0 I* w; E6 [" G& ~; t
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. X8 m( t/ |1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 公仔箱論壇0 g' L4 B: r8 ^* g8 y, }6 r% e
1.先把燕麥和脫脂奶混和,靜待 10分鐘備用。把麪粉、發粉、黃糖、鹽和肉桂粉混和。
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/ L6 k) x! S% [公仔箱論壇2.把蛋和牛油溶液加進燕麥脫脂奶中,分數次加入混合麪粉,把所有材料混和。
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0 V6 w. L) m& E0 W1 k2 J公仔箱論壇3.準備平底鑊,開中火,下適量油,倒進一塊份量粉漿,煎約 45秒。8 t+ V/ |' T) U0 T& ^
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4.利用湯匙協助將煎餅翻轉,再煎 30秒即成。
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利用小型煎鑊,每次可直接煎出一個班戟,形狀較完整統一。 |