[西式食譜] 金菇南瓜燕麥粥

材料5.39.217.76+ g; d' v; L2 g
燕麥飯 40克、白米 120克、水 8杯、金菇 60克、南瓜 300克、鹽 1茶匙' i9 B# S) N3 i5 _$ R' W5 a
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做法公仔箱論壇+ s5 }  v' {# o2 _: w; N2 |
1.南瓜去皮去籽，切成 2厘米方塊。金菇切去根部，備用。
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2.把已洗的白米和燕麥飯放在煲中，下水並開中火，滾後轉小火。' U/ a/ H7 h  S0 X

3.下南瓜，加蓋以細火煲１小時，加入已洗淨的金菇，加鹽，再多煲 5分鐘即成。

想吃到軟硬程度較適中的燕麥粥，白米與燕麥飯的比例為 3:1。