材料
; v6 m. s8 j e0 n鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N/ }9 G, P8 r4 ^2 p
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做法5.39.217.76, V. `& s, e$ `" E0 d5 O* H
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \- c3 \9 w: {; @6 H3 y, k
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2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。7 h0 [% @ t3 T( Y* F2 Y$ u, ~
! J/ P! h9 s2 ]$ [4 V2 A7 d3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。tvb now,tvbnow,bttvb" S" W/ Z& Y) Z1 i6 }$ b! b1 f
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4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。 |
發表於 2010-10-20 07:33 AM
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發表於 2010-10-20 10:47 AM
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