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鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣
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( E5 W! y2 L& i5 E" V6 i5 j$ a' {tvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.76* ^" `2 `( v, ^! w$ N% I. x- c
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。
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( d+ C. i- ~8 }9 F' f7 ~2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。
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5 ^( u: X: v, Z( K, }$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。
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. g9 x$ Z$ l+ I# B& Y% Z/ X5.39.217.764.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。 |
發表於 2010-10-20 07:33 AM
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發表於 2010-10-20 10:47 AM
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