材料- f9 `7 A2 Z7 C0 e( O( x5 I
鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S9 P3 c8 |, K. i
/ F6 e" H) A' Z2 L ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ]0 E2 O; u( H+ ]1 g% |- j
做法
4 f# v' P$ F3 S* o; C' h9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。
' X! }: H5 d; P- E/ d$ `2 G; W! z @公仔箱論壇
/ ?- s+ A4 M$ h2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。
2 T1 ]0 L5 q' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h; b) ]5 } E( B% w5 r9 h5.39.217.763.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。, ~9 o8 Z7 n3 L( l* K3 [$ v% T4 h: k
$ h! k: r4 P( y4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。 |
發表於 2010-10-20 07:33 AM
| 
發表於 2010-10-20 10:47 AM
|