材料
$ `" I, F% h7 h K, m- M, b5.39.217.76鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣公仔箱論壇- J. j8 V6 `$ w
! L; ]! q* J" H7 Q+ r: T公仔箱論壇5.39.217.76& {: L8 L6 P1 e% a6 g' p9 E, S
做法# \ ]6 s) x% w4 O/ g
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。2 }) i; `6 ~1 G0 C( k6 n/ p" U
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2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y4 w7 K2 w% X0 r
& M- B% c; p8 |! u$ ]. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。tvb now,tvbnow,bttvb9 H8 R/ s# a' O% g, v8 O5 y
6 M8 K$ A% b5 e: w$ v+ `. {7 R5.39.217.764.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。 |
發表於 2010-10-20 07:33 AM
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發表於 2010-10-20 10:47 AM
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