材料
) [/ G+ M3 h6 l0 O9 v5.39.217.76雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙
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做法
" U' E" f" u0 A9 T5.39.217.761.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。
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# s r' d p8 W* }4 M6 d2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。
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$ @1 Y* d7 m: S5 Q" a8 \+ a5.39.217.763.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。
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4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。 公仔箱論壇2 L6 e: O9 e% C/ H
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發表於 2010-10-20 07:31 AM
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發表於 2010-10-20 08:56 AM
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