材料
" r9 K8 `3 w! k( }, _! d8 h雞蛋（已烚熟） 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙
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; j& g* I- h; ]# _ h做法
# U& X& `) v- M" K- K( k公仔箱論壇1.洋葱切絲；番茄切件；雞蛋去殼，備用。+ M# v" E) b/ B+ `( a4 \% U# V+ q: ]0 U
% C7 w7 v$ [+ {1 ?公仔箱論壇2.燒熱鍋下少許油，放入蒜頭、洋葱以中火爆香，炒至洋葱軟身後，放入番茄。5.39.217.761 ]# c" [$ \0 `# D; }1 e
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3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味，炒勻後注入清水煮滾。
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3 M7 B; c( g+ }) a2 d3 Y: D5 qtvb now,tvbnow,bttvb4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻，加蓋煮滾後，放入雞蛋，加蓋煮 10分鐘，即成。
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發表於 2010-10-20 07:31 AM
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發表於 2010-10-20 08:56 AM
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