材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @8 a1 Y& ], r) n/ L
無鹽牛油/砂糖/麪粉各 50克、發粉 1/4茶匙、可可粉 1湯匙、牛奶 2湯匙、雞蛋 4隻、鹽 100克
5 L# ]+ v1 @1 E" R' d; \' U; S5 m* e5.39.217.76
L4 p! C& k3 {5 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 m) {$ _- z7 t3 E8 D* e" k
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P. \* |# J3 ^
1.先取 4隻雞蛋，在蛋殼底敲一小孔，取出蛋液， 2隻留用；然後用冷水清洗蛋殼，用約 1公升水以中火煮滾加鹽，將整隻蛋殼浸入 30分鐘，驅走空氣，瀝乾備用。' u% M% t9 ~3 B+ i* {5 }
8 a; i" B4 z6 W* a- r$ k2 c( F9 _5.39.217.762.牛油、砂糖打至軟滑呈淡黃色，加入 2隻雞蛋、牛奶拌打至濃滑，再加入麪粉、可可粉、發粉拌勻，放入唧袋備用。
& ]( m5 K: D; p) w4 g5 p7 _# ? U# u0 _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.769 @" [4 E. \% L5 l0 l" Q
3.焗盤鋪入錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將朱古力粉漿注入蛋殼內至八成滿。$ B; x7 h9 A) |5 k7 y
* O2 M$ U( K( G$ A) x3 C7 \
4.放入已預熱 180℃焗爐焗 25分鐘，取出至完全放凉後，除去多餘的蛋糕、剝殼，即成。
1 U7 _1 w& N+ Z0 f+ I0 s0 ?( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-20 07:31 AM
| 
發表於 2010-10-20 10:51 AM
|