材料
$ A- G8 C# j% [$ m1 \7 e1 [5 T雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個. z0 C7 ^0 J6 i9 R9 I
7 `4 W# r1 f- ~4 k醃料
* g6 P- v) a5 A& W8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許: m( j \- y) n x8 c
! P- y2 [1 r- C3 J& |( d; l) Z醬汁
1 Q) X# p h/ u8 l泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙
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9 S; ~# O; m6 y" G3 _8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法* q3 l% _$ G! h7 m7 r
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。( O' X( k3 m0 P% k: t
- E4 T* L! c! J4 W4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。公仔箱論壇( T, R2 Y6 F7 _, m8 q
公仔箱論壇- T$ U" k( }- ^0 G
3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。# Y. ^4 i# S% U" y: K8 E o) U9 i
# S, Y- d" A" W2 M/ G3 v8 }5 A5.39.217.764.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。公仔箱論壇5 P2 H% V3 k! A+ ]* r! E/ @0 |# K
1 V* }# ~. o" L; s! w: }/ L公仔箱論壇5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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8 e" C: X+ k5 ^蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？