材料 5.39.217.76 ~+ J) K5 j! k4 ~$ v" C3 Q" M$ Q
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
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0 S2 B* W: i5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
& M2 z# p0 }# ^- v) e公仔箱論壇糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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醬汁tvb now,tvbnow,bttvb5 u L0 Y/ E3 @, p, k- L* w' J
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙+ q6 {% {8 ~% L
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9 D1 M; |* b& r7 {7 {公仔箱論壇做法
$ g* F1 @4 `$ k2 B$ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。
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2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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/ V' q" }# M" [4 m+ ]) x- u; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。6 g5 s6 l# F# p x4 Z7 N& ?
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4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
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& G# |% @1 i- @7 _5 \5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。
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蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？