材料 5.39.217.763 c! L6 a2 b: N1 V0 G( k0 c
雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個2 ?2 [0 I! W, n: L2 i0 D( z( r0 l
5 I2 r! `9 W3 e3 h: ntvb now,tvbnow,bttvb醃料
4 t. w* \; q: A. p8 c3 q9 I; q: a2 i公仔箱論壇糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許5.39.217.76# N+ w8 g9 T; I* s7 q
) f6 `& Y# P$ ]2 o( h
醬汁tvb now,tvbnow,bttvb# ~5 I. w) H) x+ C* A& o
泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙公仔箱論壇3 ~6 t, |, j9 g- W! ~/ z" F. ^( E6 H
1 I( M& P5 s0 Q0 t
, _- D) h) Q; w# C2 L做法tvb now,tvbnow,bttvb8 q( b8 D9 W2 w( U( l
1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?. l' ], r9 ?+ D
tvb now,tvbnow,bttvb6 U: ~- A1 q- O3 Q1 U% G
2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
( c' k- L3 y% ?5 d3 z4 k公仔箱論壇' f- V" |5 w: j8 ?& o. ]: a
3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
9 o6 d' n0 A% o- K$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c2 w* B. a: a3 S! Y
4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。tvb now,tvbnow,bttvb( Z8 d: ^; H. S' o/ R
' s& i, q, U4 n# U5.39.217.765.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。公仔箱論壇3 V) {5 d3 K3 H+ H9 m
$ b5 ~5 e! s: L* g' c8 ?0 }3 ltvb now,tvbnow,bttvb! l6 F) i% m, O6 f& \
蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。& l) |7 s/ [9 ]/ [/ x
|
發表於 2010-10-19 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-19 09:57 AM
| 
大大，内容好像贴错区了吧？？