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[甜品] 牛油圈

材料5.39.217.767 a4 M  a6 M2 V3 Q, j9 o
牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ j8 l+ M, v2 y# z! _9 N

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6 X0 c# U  {( n8 @- q  [5.39.217.76做法
; ~, B( C# ^+ z1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後,分兩次加入全蛋繼續拌勻,然後下呍呢拿香油拌勻。
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉,用手撈勻至完全混合,放入唧袋。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o& m3 `& j2 P9 Z* d
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3.焗盤上鋪上不黏布,逐一唧上小圈,平均唧勻在焗盤上。公仔箱論壇0 J* @' t, g. v4 \5 \
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4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗 10分鐘即成。
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用糖霜比用砂糖好,唧出來的花都會滑溜些,口感更幼滑。
謝謝分享。回應是最好的支持。

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