材料
% p9 O: i; Q% U7 z5.39.217.76牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升$ c5 o# A H$ x3 X8 P( P3 q
5.39.217.76$ A! C* i/ p# X6 s2 k: H- `& c
5.39.217.76( A( I& K/ G1 J% s$ Z# z
做法tvb now,tvbnow,bttvb l) V) M9 }3 H
1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。
; M* `6 W. U. m% I& h& A# g1 o3 Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( p$ G7 ?- ^( Q/ M. J, C
2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。
" U6 F% H$ B0 Z: c7 i
* O+ R) B; g. f! W公仔箱論壇3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。2 w/ S5 w3 C2 K! [0 i9 t* H+ R; M/ p. {
0 H/ g+ I$ ^, a& W6 ?" K; V" Q$ e4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。
f( ^! b j2 p" Ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 g4 H: Z. P- W r6 \6 f
0 J; V' q: A, D9 [( H0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。 |
發表於 2010-10-18 05:38 AM
| 
發表於 2010-10-18 10:55 AM
|