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牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升
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6 Q( N9 V" `) [2 u5.39.217.760 o; T$ N/ N. w" H& e6 u/ v
做法
, {6 L) W, ~1 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。7 b8 K. s3 r8 b/ L
$ J% E6 H* V8 y, }* G5 U2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。
% E9 |5 C* c+ a/ M8 s) s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c! m/ B, X& Y* F
3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。
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4 f# |4 q+ q+ @# m, `9 e/ e公仔箱論壇用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。 |
發表於 2010-10-18 05:38 AM
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發表於 2010-10-18 10:55 AM
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