材料1 g3 r! z8 ]' C; x" F O
牛油 225克、糖霜 180克、全蛋 2隻、有機麪粉 337克、粟粉 60克、呍呢拿香油 5毫升5.39.217.76$ j. b& P, @0 V+ c# B: Z @
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4 r; z3 H9 h( C' E- K# Q7 N5.39.217.76做法
T" D5 s/ l! c$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將牛油、糖霜倒入大兜拌勻至淡白色忌廉狀後，分兩次加入全蛋繼續拌勻，然後下呍呢拿香油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n. T/ I. U8 h; n0 F
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2.加入已過篩的有機麪粉及粟粉，用手撈勻至完全混合，放入唧袋。tvb now,tvbnow,bttvb% W* K1 X1 S5 y7 B
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3.焗盤上鋪上不黏布，逐一唧上小圈，平均唧勻在焗盤上。
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗 10分鐘即成。5.39.217.76; J4 L! t2 G4 x: |2 K
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用糖霜比用砂糖好，唧出來的花都會滑溜些，口感更幼滑。 |
發表於 2010-10-18 05:38 AM
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發表於 2010-10-18 10:55 AM
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