材料
( X8 V }$ V& @5 l1 b2 htvb now,tvbnow,bttvb牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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# {( F- l X% f- A \2 v4 p做法公仔箱論壇1 J$ U/ o" g4 M, m \
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。
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' O- b6 ?/ I& O; _& ~, f- l: P+ \: ^5.39.217.762.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。1 g# C. Y! K+ Q6 r/ q
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3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。
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" Y% G1 D3 u; B5.39.217.764.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。
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2 i5 a* Q% U9 k/ y9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。& f; t1 ?; S6 n) _! |
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:55 AM
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