材料
+ R; j+ Y( Q* Q, v公仔箱論壇牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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, X9 L+ v: S0 O8 M) U# T# h2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法( S$ U2 k, X$ L' n3 u
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。% D# o- i8 R* j: y& [& b+ D
4 u7 n& j6 r6 C+ P6 M1 ` ~tvb now,tvbnow,bttvb2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @+ @* J6 A' @
2 F( ^4 W6 _" h( `3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。
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* g! L& @ A- Q" I" Stvb now,tvbnow,bttvb4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 5.39.217.766 Z" Z" k- S4 C% Z
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宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。公仔箱論壇. }/ S2 L$ P) Z7 f1 R
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:55 AM
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