材料5.39.217.76; O+ c/ a+ \6 Z5 T. t o6 m8 {
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果(切碎) 60克、呍呢拿香油 5毫升
3 m- @) T& L$ ~& j. s; U& R( f/ D- B公仔箱論壇9 F' V; k2 ~, g; j7 l
: c5 ^. N- h4 e: Q( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) Z! T4 r# ]' V- N9 m; j( X1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色,然後分兩次加入全蛋打勻,再加入呍呢拿香油混和。
7 \+ G, I4 p% {2 r- e. rtvb now,tvbnow,bttvb
/ Q$ ~2 z4 a! I6 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉,並下燕麥、無花果碎,用手攪勻成麪糰。4 K% H ]; l0 L- \8 y
* |9 v6 {& m5 ^9 k
3.將麪糰放於不黏布上鋪平,放冰格冷藏 30分鐘後取出,弄碎後再搓勻至軟身,用酥棍碾平後,用模具吸出餅形,放於鋪上不黏布的焗盤上。
& e0 [8 m" I4 q7 L1 Q. _% T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ `3 `' |" b5 i! u b1 t
4.預熱焗爐至 200℃,放入焗盤焗約 10分鐘即成。
7 K* _' Y$ @ `+ stvb now,tvbnow,bttvb
- m- C: F1 F- R( ]6 {/ r$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜用蜜餞的無花果,若用煲湯的無花果,則會有酸味。公仔箱論壇$ J$ }7 u( l" g" a6 V
|