材料4 E( Y& K+ \6 j* ~
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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做法
2 |" \( i7 @2 T# Q8 ` U* y+ O4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。) D+ x7 Q; t$ A
1 F2 L* L2 v. M' T5.39.217.762.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。5.39.217.76# ~' j5 f @3 d9 [2 }
2 x) c4 j$ O5 p公仔箱論壇3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。
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" j+ T# d' p; T+ C' Y4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 公仔箱論壇9 V* ?2 ^" Z# b6 \' M" F! a
9 R+ M" f x- w7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。 y6 {" ?) c5 T, N
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:55 AM
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