材料
3 Q. h( Z# Y5 A, t3 u5.39.217.76牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G9 N8 V" r, b3 B/ a& J
公仔箱論壇2 a2 _& q' e2 K0 c8 t2 A7 w. t
@/ s& e7 D2 z$ H8 Y做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! ^8 B* ]; W
1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。tvb now,tvbnow,bttvb& u, g8 h: l$ o7 ?" D3 Z* I, d) P
7 N, C: b; }: I: v2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。, m$ l U6 _9 b5 c
4 c9 h6 i; v/ J; S1 @6 I- C1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。公仔箱論壇2 r; r; D! s& X6 H1 y
- p* d/ s7 A0 s0 K1 c9 ]1 y: c4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。
" u( ^7 h# N1 O9 w- o' `. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 k- n& m4 @; _! h6 d; [' i' K$ Q6 o
宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。5 E/ S& Q' Y; \
|
發表於 2010-10-18 05:37 AM
| 
發表於 2010-10-18 10:55 AM
|