材料 a0 `( E+ ]' q/ d
牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升公仔箱論壇4 L' n& D- V/ N% x
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, E; W5 E: k4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: s9 G& F& y4 e& g+ ]0 x ~7 }1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。( B0 {5 ^8 F+ u7 F0 f: N& E) u
* _! F, X0 _( T( d# ]' E% }5 B2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。公仔箱論壇 A3 {: j2 {3 r
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3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 5.39.217.76" [& E K B+ k0 F3 W. r
# P9 f$ o U* n4 s' r公仔箱論壇宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。* g: h# g2 @; T* s$ B9 o) W7 s
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:55 AM
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