材料
_4 d! H/ j+ I# g& V4 B) v* S I" f牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升
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+ T0 v% G j+ I1 t做法
) g" B1 E- m1 u5 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。5.39.217.76* D- M6 u Q0 {
* g$ @9 G4 i( G4 R/ A5 ?$ M2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。
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0 m- B* g6 w0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。5.39.217.76 l# w6 L+ R, w/ y! N2 R) M
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4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。
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& f) O m3 t. y公仔箱論壇宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:55 AM
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