材料
2 O1 b5 t/ q' y2 P/ {牛油 225克、黑糖 140克、幼鹽 3克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、燕麥 150克、梳打粉 5克、蜜餞無花果（切碎） 60克、呍呢拿香油 5毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a4 o: Y* n, b' f# f( a
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做法
4 ~1 @: h5 Z) m" ^# ^1.將牛油加入黑糖、鹽拂至奶白色，然後分兩次加入全蛋打勻，再加入呍呢拿香油混和。
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# B' _3 r2 V4 l# ^# ?2.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉，並下燕麥、無花果碎，用手攪勻成麪糰。
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3.將麪糰放於不黏布上鋪平，放冰格冷藏 30分鐘後取出，弄碎後再搓勻至軟身，用酥棍碾平後，用模具吸出餅形，放於鋪上不黏布的焗盤上。
) a2 w) r! v+ n& z q. Y* D0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 C: w: m# H, U: N, D3 g4.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤焗約 10分鐘即成。 5.39.217.76" z; g. ? `# R. ~
& X0 P& v) p" H1 F5 ~tvb now,tvbnow,bttvb宜用蜜餞的無花果，若用煲湯的無花果，則會有酸味。公仔箱論壇6 k0 S! K; j0 @9 @
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:55 AM
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