材料
, X% m \- ~( i公仔箱論壇牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升) \" o/ ^9 b* c
; L/ G* R) n" ^: Y+ j, g5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e5 M( T: ?0 E" d/ z/ x' q
做法
! A3 U2 \) |7 {! u: K3 q# E, u7 A4 i公仔箱論壇1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a3 _) X5 Z# [2 ?% \ J" I
' d* X. ]8 S7 F1 I; F公仔箱論壇2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。 |- I1 Z. M2 r" m/ o
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。公仔箱論壇; U. W' j, }" }/ p- ^& L8 z4 r
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4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^6 x5 ?5 i- T" c
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。公仔箱論壇. B7 a/ O7 a( I; H' g, ?
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" V/ l5 U, E( P! ?# f/ }公仔箱論壇開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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