材料5.39.217.76' T0 G+ h5 ]* U: Q3 E3 A D1 i
牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升
3 ^6 m" y4 G" i公仔箱論壇
4 j" ?; E; D4 ]4 R3 L) S% ~6 q1 Ftvb now,tvbnow,bttvb/ ?0 z4 o8 M/ u1 _7 n; l
做法
/ L9 M! n- B. | b- H# i8 Y1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。# V( E: k/ q# A, H
tvb now,tvbnow,bttvb U- A9 { x: e, E4 u
2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。5.39.217.766 E& Q7 y/ _" s. H
( F, W! d% I' `$ R' l j. w公仔箱論壇3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。5.39.217.76' |$ ]3 `2 W0 ?5 r1 K
0 n1 B. H0 \+ ]公仔箱論壇4.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
# ~" y8 {- d/ Y, h6 btvb now,tvbnow,bttvb
; J0 {/ j# e0 F4 l4 x' W% Z3 U6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
/ |8 T5 {1 y2 m
9 I' M s# Z# X% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ x" u6 n0 U, q, t' z
開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。* P: ^+ t3 I, C' M
|
發表於 2010-10-18 05:37 AM
| 
發表於 2010-10-18 10:56 AM
|