材料
* Z6 s$ J8 _5 |( `; ] C牛油 225克、白砂糖 125克、全蛋 2隻、有機麪粉 425克、梳打粉 5克、熟開心果 60克、生開心果 10克、藍莓乾（切碎） 40克、呍呢拿香油 5毫升8 g5 }0 ^- F5 U2 q) m8 q
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做法
5 a+ D: D$ B9 m! C' b- X/ n. [公仔箱論壇1.將熟開心果放入白鑊，以中火略炒 2分鐘盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U( I; k. G. O5 t$ |3 t" g; y
! g+ M4 v" }: s2 G/ H qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛油加入糖打至奶白色，分兩次加入全蛋打勻，再下呍呢拿香油拌至完全混和。
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3.放入已篩過的有機麪粉、梳打粉、熟開心果、生開心果及藍莓乾，用手拌勻至完全混和。/ p7 R& b( y6 W
2 \2 S5 k' R* Z+ _# e# |. a5.39.217.764.將麪糰壓鋪於不黏布，壓平成四方形，放入冰格冷藏約 30分鐘至硬身，取出切開兩份，切成約 3毫米薄塊，放上鋪有不黏布焗盤上。
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5.預熱焗爐至 200℃，放入焗盤烘製 10分鐘即成。
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5 g9 H, x; {6 Y$ }" J9 v8 ?開心果先放白鑊略炒，做出的曲奇會更香口。3 t3 Y0 M8 c; _
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發表於 2010-10-18 05:37 AM
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發表於 2010-10-18 10:56 AM
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