材料4 _, A* B2 `) O; f3 c0 L3 Q! x
牛奶 500毫升、糖 175克、吉士粉 125克、魚膠片 25克、牛油 75克、 Quark芝士 750毫升、蛋白 150克、冧酒提子 200克、鬆酥餅底 2個、蛋漿適量
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做法
/ _2 G( T2 u O+ ~, H1.將 450毫升牛奶倒入煲以細火加熱，餘下牛奶加 100克糖開勻吉士粉後，倒進熱牛奶中撈勻成吉士漿，再下牛油拌勻。
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6 r( D4 Z1 j7 q1 v$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠片以冰水浸軟瀝水，加入吉士漿中拌勻，下 Quark芝士拌勻成蛋糕漿。& e, z1 l% c8 B8 j3 R7 [8 Y
( v+ l- T2 J+ j9 I0 @8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另將蛋白加入 75克糖打至企身，慢慢混入蛋糕漿中。模中放鬆酥餅底後撒上冧酒提子，倒入蛋糕漿放雪櫃雪過夜。tvb now,tvbnow,bttvb0 l7 @( T8 w6 x% y" X7 z
, F% M" p, o$ W) x5 J* s- j: u5.39.217.764.蛋糕面掃上蛋漿，放入已預熱 200℃焗爐，焗 30分鐘即成。
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0 Y" ?; F* j8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打蛋白加入糖一起打，效果會更企更令身。 |
發表於 2010-10-16 05:42 AM
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