材料 5.39.217.76; F/ k4 ~+ |* T( X3 }9 y% z
忌廉芝士 1,150克、糖 310克、蛋 5隻、鮮忌廉 300克、檸檬 1個（刨皮茸）、鹽/呍呢拿油各少許、鬆酥餅底 6個酸忌廉面：酸忌廉 284克、魚膠片 13克9 m# V/ Y; {9 m& C% x% X' ]
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+ s. I- J( d1 K9 t! }+ t' a做法
0 V$ O; j, n. |7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將忌廉芝士加入糖用攪拌器以高速打約 5分鐘至軟身，略刮淨碗邊數次加蛋，以慢速打勻。
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2.慢慢加入鮮忌廉、檸檬皮茸、鹽、呍呢拿油拌勻成蛋糕漿。
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3 J" n8 P- O `) K" a' {3.將鬆酥餅底放入蛋糕模中，倒入蛋糕漿至七成滿，掃平。5.39.217.76' ]" }' N, a* X3 R- B( t
8 C" n% X5 y' V! g/ M' O7 O3 Otvb now,tvbnow,bttvb4.焗盤內注入熱水約 1厘米高，放上蛋糕模。並放入預熱至 180℃焗爐，焗 28分鐘。; E+ _& |1 i& M
" N1 o( ~0 @2 j) {& b6 r5.將魚膠片以冰水浸軟後瀝水，加入酸忌廉拌勻，塗於焗好的蛋糕面上即可。5.39.217.76! w* O4 [: B) a6 E/ ~9 ]$ y
2 N* K; B) S8 G5 V3 K5.39.217.76魚膠片要以冰水浸軟才不會溶掉。
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發表於 2010-10-16 05:42 AM
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