材料
; ^; _, P1 G/ |, `( O/ ]8 r( R公仔箱論壇秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許公仔箱論壇( n9 B, V8 Z1 d u! b0 L) x7 {
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做法公仔箱論壇) _2 X- w4 q: h8 _6 P- ^
1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。5.39.217.760 n1 Z* D) d* k5 j' E. K' s
0 }8 y0 u7 ?# k+ b- c. o+ i5.39.217.762.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。
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3.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L) S; _8 Q. e0 W8 [
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4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。
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發表於 2010-10-14 05:38 AM
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發表於 2010-10-14 11:40 AM
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