材料
; @) y2 `" |, b. Ttvb now,tvbnow,bttvb秋刀魚骨 2條、酒 1/2湯匙、片栗粉 4湯匙、青紫菜粉/幼鹽各少許* y j. g" `3 }+ |+ j. C
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _2 k J$ {8 Y1 a; U* w
1.將魚骨剪 1-2吋長段，撒上鹽和酒拌勻醃 15分鐘。公仔箱論壇5 \# A p$ ^9 m' L: |) ^
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2.魚骨撲上片栗粉。開大火燒滾油至 150℃，放入魚骨炸約 2分鐘至浮面。$ X9 q" S! d) l5 F* a) z
; f' A' ?* e+ |" q( T5.39.217.763.撈起瀝油，再待油燒熱至以 180℃後，放回魚骨炸約 30秒至脆身撈起上碟。
+ m+ C5 ~) u# a2 k9 d; d' a0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r8 Y0 l2 R/ p B5 P4.最後撒上少許鹽和青紫菜粉。
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發表於 2010-10-14 05:38 AM
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發表於 2010-10-14 11:40 AM
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