材料
+ R: @0 M' } Y5.39.217.76刺身用秋刀魚 2條
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調味汁公仔箱論壇+ @$ R( D4 u9 a
出汁素 1/4茶匙、水/日本醬油各 5湯匙、薑茸 1湯匙、青芥適量、葱花 2湯匙、紫蘇葉 8片公仔箱論壇" A) B$ U5 O& |. ]2 R" O4 v8 V& {- F
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) k( T3 {( s' R6 `* W5 @做法
5 i4 c# r) X) g8 x7 g% X! T5 a3 _- H公仔箱論壇1.魚去頭，劏開肚去內臟，起肉去骨，再在尾端起皮。
{/ y* a6 X, g/ Y4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J# {3 d i/ D* O) T1 \& c: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚身切件，上碟，蓋上保鮮紙，放雪櫃冷藏備用。2 C: H, b9 B1 S
$ O! A$ {: C2 y4 G5.39.217.763.將水倒入煲煮滾，加入出汁素，倒出加醬油拌勻攤凉。" `+ I: \$ N P& Q B" E7 a
]# Y( r: Q I4.將紫蘇葉鋪上碟，放上刺身，灑上葱花，薑茸、青芥伴邊，吃時蘸上汁料即可。
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0 e, E5 G# ?' k5 btvb now,tvbnow,bttvb秋刀起骨後，宜用手檢查一下有無碎骨留在魚身。
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發表於 2010-10-14 05:36 AM
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發表於 2010-10-14 11:41 AM
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