材料
$ c1 V. ^4 t/ y) Y6 d3 @刺身用秋刀魚 2條% V6 |5 e. m1 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m, L( H( z9 l7 Y% ?% g) c3 S
調味汁
5 H. O1 x4 J5 e, S( d' o Q出汁素 1/4茶匙、水/日本醬油各 5湯匙、薑茸 1湯匙、青芥適量、葱花 2湯匙、紫蘇葉 8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E8 p, R" Q3 s. i1 t) k; s
0 E9 S8 c' @) F5.39.217.76
& Y1 u3 t$ l( f9 f' X做法
/ G$ O1 }" |& N- x( K. ]tvb now,tvbnow,bttvb1.魚去頭，劏開肚去內臟，起肉去骨，再在尾端起皮。
$ x' h; d/ \6 Xtvb now,tvbnow,bttvb
+ N3 B4 Y) P4 o0 a$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將魚身切件，上碟，蓋上保鮮紙，放雪櫃冷藏備用。
]$ F: L w0 p3 O$ q9 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a" R- d8 d5 c* I. b- @$ g
3.將水倒入煲煮滾，加入出汁素，倒出加醬油拌勻攤凉。
o, ?* c' e4 P" I# a: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. W+ c _. b5 w" D: L4.將紫蘇葉鋪上碟，放上刺身，灑上葱花，薑茸、青芥伴邊，吃時蘸上汁料即可。公仔箱論壇: B0 f4 H& m3 `: ] U
: m( p* T! v& ` f) k: c5 f公仔箱論壇
" T3 T$ }0 R4 j3 ]7 C: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋刀起骨後，宜用手檢查一下有無碎骨留在魚身。5.39.217.765 Y/ t. D" O6 k) d
|
發表於 2010-10-14 05:36 AM
| 
發表於 2010-10-14 11:41 AM
|