材料
$ P9 d/ |$ R/ ~; k公仔箱論壇秋刀魚 2條、檸檬片 2片、蘿蔔苗適量: ~+ p+ H8 i! `
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調味汁tvb now,tvbnow,bttvb2 K2 J k" H5 Z9 q; P, \9 z4 z
日本醬油 2湯匙、味醂/日本清酒各 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 i' d* p2 @+ ]; i1 x: ^1 s
1.切魚去頭，劏開肚去內臟，將魚身切一開二。5.39.217.76' d# k4 {: M; \3 ?; C
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2.將醬油加入味醂、清酒混好。
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3.將魚放在錫紙上，淋汁料，放檸檬片包好。
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3 u. N/ F' M" T2 w! S4.開大火燒熱煎鑊，放錫紙包收中火煎煮 10分鐘。
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5.將錫紙包上碟，打開，將四邊摺起，放蘿蔔苗伴邊即可。
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發表於 2010-10-14 05:35 AM
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發表於 2010-10-14 11:42 AM
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