本帖最後由 amannn 於 2010-10-13 08:53 AM 編輯 5.39.217.769 W. @% \1 [3 w" }5 c2 m
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九皇爺誕民眾改持素
: j2 i+ n% c/ ]8 s4 D' b- u' jtvb now,tvbnow,bttvb葷食小販生意跌5.39.217.76* w8 G2 h: A* U# d
x3 X& l; K( utvb now,tvbnow,bttvb報導：黃承殿、劉峻賓 3 U( P3 T$ t4 H8 x( H' k3 j
8 V: n; c9 r) b（北海、大山腳12日訊）一連9天的九皇爺誕素食生意火紅，造成北海及大山腳一帶的葷食業者，熟食小販生意更首當其沖，食客量比平常減少約10%，一些小販更趁機休業，避開九皇爺誕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i' I7 Y( B+ E" k& t, @& \6 u
0 F; ?, H* ~, R) w0 Y) L4 g. c+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各地斗母宮因慶祝九皇大帝聖誕千秋，掀起吃素熱潮，許多善信都選擇在這9天暫時放棄葷食，改為持素，使到一些素食小販和餐館的生意比平時來得好，反而葷食小販生意冷淡，盡管如此，雖然食客量會比平時減少，但還是有生意做。
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, [( U8 ~5 d* ]1 H大山腳居林路華仔飯店東主阿弟今日接受《中國報》記者訪問時說，往年每逢九皇誕期間，食客量肯定會比平時來少，尤其是在九皇慶典的最后3天，所以，在採購魚蝦和肉類的數量會減少。 5.39.217.769 V4 \' U" w5 Q+ ?0 p
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他說，為了確保魚蝦和肉類的新鮮，是不能速凍太多天，因此，在食客量減少的時候，也必須依據銷量，引進魚蝦和肉類。
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z+ k% Q' r3 @( _5.39.217.76他坦言，在九皇爺誕的第一天，食葷的顧客確實有減少，所以，許多小販寧願選擇在這一天休假。他說，經營煮炒業者是一門薄利多銷的生意，為了要吸引更多食客前來光顧，所有的食物原料都要保持新鮮，尤其是速凍的原料品，因此，若使用速凍太久的原料，不但會讓食客吃了覺得沒有新鮮感口味，同時也會嚇跑食客。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H* V4 c/ [! B/ ~3 k: T, u0 ?
( K9 A1 T& G1 j* I. C: @* G2 i9 Z! c/ a" {5.39.217.76他說，不僅是遇到九皇誕，在其他大日子，經營煮炒業者在採購魚蝦和肉類原料時，都會根據食客量來作預算，否則會面對虧損。
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停止殺生‧出國旅遊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z0 h) ?1 Y$ f
小販趁機休息
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, k* n( S' J' P! a5 q; _2 [, O7 _tvb now,tvbnow,bttvb賣葷小販如何度過九皇誕？ 比起去年，今年的持素人數較多，尤其是平日三餐皆快餐及經濟飯的年輕人，在九皇齋期間少光顧。
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據拉惹烏達小販的訪問調查得知，隨著九皇會的興盛，每年這個季節也猛吹素食風，一些年輕人甚至不知道持素的意義，才會隨波逐流。
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[6 _+ i( I7 `公仔箱論壇經濟飯小販透露，一般上小販會在這段期間趁機休息的原因有三種，第一種，為了還愿而持素9天，並且在這段期間暫停營業，停止殺生；第二種，藉此到國外旅遊；第三種，趁機休息。
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" f9 B# P) @" `" @tvb now,tvbnow,bttvb針對第一種可能性者，他們相信在九皇誕期間持素9天不僅能積福積德，也能保佑自己的生意興隆；有些則為了還愿而守戒。
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第二種可能性是因為小販平時都很少休息，即使有休息也是兩三天，根本不能遠行，而恰逢這9天的九皇誕，他們可以選擇到國外旅遊一周，在一年當中也只有這個季節可以讓他們這樣做。 ( P9 ]( D& b! k3 l3 p7 [& M5 O/ T5 h
# T) D7 [- ~& @公仔箱論壇第三種可能是一些家庭負擔重的小販所選擇，他們“手停口停”，一天沒賣就損失很多，因此他們最多能在九皇誕期間休息2至3天。 詢及會否在九皇誕期間起價來彌補生意額的下落，他們皆不贊同，因目前生意競爭，稍微貴10仙都會嚇跑顧客。 ! g7 ]: E( T! f7 M" @
4 K# y( I" |. | Q. `- T小孩沒茹素
6 G4 b' K' B1 k, K: c# ttvb now,tvbnow,bttvb主婦仍打包 j: ^- I: u# Q* o
" I4 X6 }1 w% e1 Z0 Vtvb now,tvbnow,bttvb經營經濟飯菜的林保憲受詢說，在這9天，其經濟飯菜的生意並不會受到太大影響，許多家庭主婦還是會打包經濟飯回家，因為家里的小孩沒有吃素。 5.39.217.76; F3 |" S& Z0 }" }; P6 K& v
1 V& }4 W" n* m5 ]9 Z2 |. e公仔箱論壇也是大山腳伯公埕販商協會署理會長的林氏說，根據他個人的經驗，每逢一連9天的九皇誕，受到影響最大的還是熟食小販，因為許多人都選擇在這期間持素，而且，要購買素菜也很方便，四處都有素食臨時小販。 ; q0 U9 R! v8 k3 \$ R1 t
2 g4 u& f; J }0 Y8 I" f他說，雖然經營葷食小販因九皇爺誕受到很大影響，不過，這些葷食小販還是繼續開檔做生意，只是食客量比平時少。 |
發表於 2010-10-13 08:51 AM
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