本帖最後由 amannn 於 2010-10-13 08:53 AM 編輯
: r; s# H o/ R% z
3 P' k0 H) x- w8 y/ e公仔箱論壇九皇爺誕民眾改持素
/ X1 {$ O/ q3 R; @2 `+ b8 g2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葷食小販生意跌' ^8 M2 M. y+ j D4 O. w! Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W* H! t! T8 ^5 I9 E8 i+ z
報導：黃承殿、劉峻賓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O; c5 `6 w' v2 ^
8 d0 j( Q- W8 o; L0 S E5.39.217.76（北海、大山腳12日訊）一連9天的九皇爺誕素食生意火紅，造成北海及大山腳一帶的葷食業者，熟食小販生意更首當其沖，食客量比平常減少約10%，一些小販更趁機休業，避開九皇爺誕。 tvb now,tvbnow,bttvb G( y L) K7 K6 K/ l
9 t" V E1 t$ V; A% m9 E! k, l9 b
各地斗母宮因慶祝九皇大帝聖誕千秋，掀起吃素熱潮，許多善信都選擇在這9天暫時放棄葷食，改為持素，使到一些素食小販和餐館的生意比平時來得好，反而葷食小販生意冷淡，盡管如此，雖然食客量會比平時減少，但還是有生意做。 5.39.217.76; {$ Y" s7 R% t2 Y
1 }& V1 P8 }' W/ Q) m
大山腳居林路華仔飯店東主阿弟今日接受《中國報》記者訪問時說，往年每逢九皇誕期間，食客量肯定會比平時來少，尤其是在九皇慶典的最后3天，所以，在採購魚蝦和肉類的數量會減少。 ) o0 ?/ t |0 O6 b% j
3 u7 p. t7 G( Z! A
他說，為了確保魚蝦和肉類的新鮮，是不能速凍太多天，因此，在食客量減少的時候，也必須依據銷量，引進魚蝦和肉類。
% K" K0 I% v' c1 a# K) y7 V1 R3 n
他坦言，在九皇爺誕的第一天，食葷的顧客確實有減少，所以，許多小販寧願選擇在這一天休假。他說，經營煮炒業者是一門薄利多銷的生意，為了要吸引更多食客前來光顧，所有的食物原料都要保持新鮮，尤其是速凍的原料品，因此，若使用速凍太久的原料，不但會讓食客吃了覺得沒有新鮮感口味，同時也會嚇跑食客。 tvb now,tvbnow,bttvb; k, V/ B' x, g Z6 T% }: h
$ E4 E" G. J' S他說，不僅是遇到九皇誕，在其他大日子，經營煮炒業者在採購魚蝦和肉類原料時，都會根據食客量來作預算，否則會面對虧損。 tvb now,tvbnow,bttvb) |7 f: A; v, x3 b% s
tvb now,tvbnow,bttvb2 x) E5 m) ?) m- y
停止殺生‧出國旅遊
9 g) h! H4 n/ t5 `; s1 |小販趁機休息
) c2 u7 v( y6 d$ o& a$ ]' ]公仔箱論壇
3 R7 |( S$ y4 V5.39.217.76賣葷小販如何度過九皇誕？ 比起去年，今年的持素人數較多，尤其是平日三餐皆快餐及經濟飯的年輕人，在九皇齋期間少光顧。
x) B1 c( n8 _2 H* @( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d! X, C$ i" }: }" l% X& _
據拉惹烏達小販的訪問調查得知，隨著九皇會的興盛，每年這個季節也猛吹素食風，一些年輕人甚至不知道持素的意義，才會隨波逐流。
2 j4 r8 \: i l8 \& _0 @! w
4 H5 ^7 x i/ m經濟飯小販透露，一般上小販會在這段期間趁機休息的原因有三種，第一種，為了還愿而持素9天，並且在這段期間暫停營業，停止殺生；第二種，藉此到國外旅遊；第三種，趁機休息。
$ I) Z3 m: \) A2 S公仔箱論壇. W1 y0 x! d# l: [
針對第一種可能性者，他們相信在九皇誕期間持素9天不僅能積福積德，也能保佑自己的生意興隆；有些則為了還愿而守戒。
9 c- }( u0 V% Y; t9 |3 C5.39.217.76
2 W$ o4 a. ]& `4 b第二種可能性是因為小販平時都很少休息，即使有休息也是兩三天，根本不能遠行，而恰逢這9天的九皇誕，他們可以選擇到國外旅遊一周，在一年當中也只有這個季節可以讓他們這樣做。
* W% D! O7 d& d- o: w" E/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U( P3 E; ?& W& e, Z, T. Q( n0 g) e! ?5.39.217.76第三種可能是一些家庭負擔重的小販所選擇，他們“手停口停”，一天沒賣就損失很多，因此他們最多能在九皇誕期間休息2至3天。 詢及會否在九皇誕期間起價來彌補生意額的下落，他們皆不贊同，因目前生意競爭，稍微貴10仙都會嚇跑顧客。
( T9 u( h* n, E1 Z. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 d! T; y( `3 \5 d1 s' S
小孩沒茹素
0 ^! D: `: P4 M n! n6 g: t: m, X. r公仔箱論壇主婦仍打包
: }" }1 Q' V* E/ V9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! a9 H3 J! d/ k6 T/ A H3 `* x
經營經濟飯菜的林保憲受詢說，在這9天，其經濟飯菜的生意並不會受到太大影響，許多家庭主婦還是會打包經濟飯回家，因為家里的小孩沒有吃素。
6 M: q, j% I' Q- g% z0 H. U* V1 f+ }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. B3 W% E" ^& |: D
也是大山腳伯公埕販商協會署理會長的林氏說，根據他個人的經驗，每逢一連9天的九皇誕，受到影響最大的還是熟食小販，因為許多人都選擇在這期間持素，而且，要購買素菜也很方便，四處都有素食臨時小販。 tvb now,tvbnow,bttvb; A" R* I/ E# @5 i0 \) i9 U
tvb now,tvbnow,bttvb. g3 d3 f2 X& U/ u4 v8 b+ C" P
他說，雖然經營葷食小販因九皇爺誕受到很大影響，不過，這些葷食小販還是繼續開檔做生意，只是食客量比平時少。 |
發表於 2010-10-13 08:51 AM
| 